Chiftelute marinate

de Oana in Pui, 1 Apr 2009 | 4518 vizualizari

 

Este o mancarica rapida si delicioasa!

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa mare
  • un ardei gras mare
  • 3 catei de usturoi
  • foi de dafin
  • 3 linguri cu bulion
  • o lingura cu faina
  • marar verde, sare, piper
  • chiftelute
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute marinate:

Pentru sos, trebuie sa inabusim mai intai ceapa si ardeiul. Le curatam, spalam si le taiem cubulete si le punem intr-o craticioara cu putin ulei (de palmier folosesc eu). Usturoiul il curatam si il taiem rondele si il aruncam si pe el in craticioara. Adaugam sare si piper si lasam putin la inmuiat. Adaugam apoi 2 pahare cu apa, punem foile de dafin si lasam sa fiarba, cu capac, cam 15 minute.

Intr-un bol punem bulionul si o lingura cu faina, amestecam bine, apoi adaugam o cescuta de apa rece. Turnam sosul peste legumele aburinde si amestecam incet, sa nu se formeze cocoloase.

Chiftelutele pregatite dinainte(eu am avut de pui) le adaugam peste sos si mai lasam 5 minute pe foc. La final presaram marar verde tocat marunt.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute marinate" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (10)

babi5 1

19.08.2013, 09:41

iri_iri 1

19.08.2013, 12:43

Bya Ralu 1

19.08.2013, 15:56

delicioase

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

10850 puncte

Rux

Rux 9

10120 puncte

mirela0911

5400 puncte

Constelatialeu

4600 puncte

diaconta

4210 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Ciulama de pui cu mamaliga
  • 13

    L

  • 14

    MA

  • 15

    MI

  • 16

    J

  • 17

    V

  • 18

    S

  • 19

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!