Chiftelute marinate

de madalinanicoleta in Porc, 13 Noi 2013 | 890 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Chiftelute:
  • 500 g carne tocata porc
  • un cartof mare
  • un morcov
  • o capatana usturoi
  • un ou mic
  • sare,piper
  • Sos:
  • o ceapa mica
  • 4 linguri bulion
  • 300 ml apa
  • sare,piper
  • patrunjel verde
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute marinate:

Se pregatesc chiftelutele astfel: cartoful si morcovul se curata, se spala si se dau prin razatoare (ochiul cel mai mic). Se scurg bine si se adauga peste carnea tocata. Usturoiul se curata si se da prin "aparatul" de tocat usturoi si se adauga peste amesctec, se pune si outul si se presara sare si piper. Se formeaza chiftelute si se pun la prajit.


In paralel se prepara sosul astfel: ceapa curatata si tocata fin se caleste bine de tot in putin ulei, se adauga bulionul si se calesc impreuna. Se toarna 100 ml de apa peste acestea si se lasa sa fiarba impreuna. Cand ceapa s-a fiert se adauga restul de apa, se potriveste cu sare si piper, patrunjel tocat si se lasa sa scada sosul acoperind tigaia cu un capac. Se adauga chiftelute si se lasa sa mai fiarba impreuna 7-8 minute.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute marinate" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari electrocasnice

Vacuum Blender HB300RE

- 370 lei
2499.99 lei
2129.99 lei

Vacuum Blender HB300SV

- 370 lei
2499.99 lei
2129.99 lei

COMENTARII (4)

MotanLaOale 1

13.11.2013, 19:20

_Alina_ 1

14.11.2013, 09:24

madalinanicoleta 1

14.11.2013, 21:18

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!