Ciocolata de casa (reteta video)

de JamilaCuisine in Dulciuri, 15 Ian 2013 | 18803 vizualizari

 

De fiecare data cand gust ciocolata de casa, sunt readusa automat in copilarie si parca vad tava mamei plina cu ciocolata de casa si imi amintesc ca luam pe furis 4-5 bucati si le ascundeam in buzunare pentru ca niciodata nu ne puteam multumi cu o bucata.

 

INGREDIENTE

  • 500 gr lapte praf
  • 100 gr cacao
  • 450 gr zahar tos
  • 200 ml apa
  • 170 ml unt
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciocolata de casa (reteta video):

Puneti apa si zaharul la foc pentru a forma siropul. Lasati sa fiarba la foc mic 10 minute din momentul in care a inceput sa clocoteasca. Opriti focul si lasati siropul 1 minute pentru a se racori putin. Adugati apoi untul taiat cubulete si amestecati pana ce untul s-a topit in tregime. Adaugati apoi cacaoa si amestecati bina pana se omogenizeaza. Mutati amestecul intr-un vas rezistent la temeperaturi inalte si incorporati putin cate putin lapte praf amestecand cu o lingura. Cand amestecul devine prea tare pentru a fi amestecat cu lingura, framantati cu mana ciocolata de casa pana cand incorporati uniform tot laptele. Transferati ciocolata intr-o tava unsa cu ulei si aplatizati bine ciocolata astfel incat sa fie intinsa uniform in tava . Ajutati-va de putin ulei pentru a nu se lipi ciocolata de maini. Dati ciocolata la rece pentru 2-3 ore sau pana se intareste bine, Portionati ciocolata si serviti-o.



Pofta buna !

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciocolata de casa (reteta video)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (58)

Sim0na 1

17.01.2013, 21:37

perfecta!!!

baby_ktalyna 1

04.02.2013, 16:11

andrata24 1

16.01.2015, 19:29

nu imi place deloc...eu fac demult ciocolata de casa tu ai pus prea multa margarina..si dintr-o reteta de 15 minute ai facut-o de o ora
plus ca nu e reteta de cozonac sa o framanti cu mainile... scarbos

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert musuroi de cartita
  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!