Ciocolata de casa (reteta video)

de JamilaCuisine in Dulciuri, 15 Ian 2013 | 19361 vizualizari

 

De fiecare data cand gust ciocolata de casa, sunt readusa automat in copilarie si parca vad tava mamei plina cu ciocolata de casa si imi amintesc ca luam pe furis 4-5 bucati si le ascundeam in buzunare pentru ca niciodata nu ne puteam multumi cu o bucata.

 

INGREDIENTE

  • 500 gr lapte praf
  • 100 gr cacao
  • 450 gr zahar tos
  • 200 ml apa
  • 170 ml unt
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciocolata de casa (reteta video):

Puneti apa si zaharul la foc pentru a forma siropul. Lasati sa fiarba la foc mic 10 minute din momentul in care a inceput sa clocoteasca. Opriti focul si lasati siropul 1 minute pentru a se racori putin. Adugati apoi untul taiat cubulete si amestecati pana ce untul s-a topit in tregime. Adaugati apoi cacaoa si amestecati bina pana se omogenizeaza. Mutati amestecul intr-un vas rezistent la temeperaturi inalte si incorporati putin cate putin lapte praf amestecand cu o lingura. Cand amestecul devine prea tare pentru a fi amestecat cu lingura, framantati cu mana ciocolata de casa pana cand incorporati uniform tot laptele. Transferati ciocolata intr-o tava unsa cu ulei si aplatizati bine ciocolata astfel incat sa fie intinsa uniform in tava . Ajutati-va de putin ulei pentru a nu se lipi ciocolata de maini. Dati ciocolata la rece pentru 2-3 ore sau pana se intareste bine, Portionati ciocolata si serviti-o.



Pofta buna !

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciocolata de casa (reteta video)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (58)

Sim0na 1

17.01.2013, 21:37

perfecta!!!

baby_ktalyna 1

04.02.2013, 16:11

andrata24 1

16.01.2015, 19:29

nu imi place deloc...eu fac demult ciocolata de casa tu ai pus prea multa margarina..si dintr-o reteta de 15 minute ai facut-o de o ora
plus ca nu e reteta de cozonac sa o framanti cu mainile... scarbos

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

7120 puncte

mirela0911

5800 puncte

Catalina L

5220 puncte

Rocsi

4900 puncte

xana

4070 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Lasagna cu legume
  • 20

    D

  • 21

    L

  • 22

    MA

  • 23

    MI

  • 24

    J

  • 25

    V

  • 26

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Ciocolata de casa in doua culori