Ciorba acra cu carne de pui

de Alexandra Burz in Ciorbe, 28 Ian 2014 | 6362 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de pui
  • 4-5 morcovi
  • 2 patrunjei
  • 1 ceapa
  • ardei gras
  • 2 cartofi potriviti
  • 2 linguri orez
  • 200 ml smantana
  • 2 oua
  • sare
  • piper
  • ulei
  • apa
  • tarhon in otet
  • frunze patrunjel
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba acra cu carne de pui:

Curatam si spalam bine legumele.


Taiem ceapa marunt, morcovii si patrunjelul rondele, ardeiul cubulete mici.


Intr-o oala punem uleiul la incins, adaugam legumele taiate si le calim usor aproximativ 10 minute.


Carnea o spalam bine de impuritati, o taiem cubulete si o adaugam peste legume.


Adaugam apa, aproximativ trei sfert din oala.


Cand morcovii sunt aproape fierti adaugam cartofii curatati si taiati cubulete si orezul.


Cand e gata fiarta, oprim focul, si o dregem cu ou batut si smantana.


Adaugam tarhon murat dupa gust, in functie de cat o vrem de acra.


Decoram cu patrunjel verde.

TIPS-URI

1

pentru a nu se branzi adaugati oul batut cu smantana abia cand e aproape rece.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba acra cu carne de pui" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (23)

Pushaa 1

29.01.2014, 13:18

Alexandra Burz 1

29.01.2014, 13:47

Va multumesc dragilor

diaconta 1

30.01.2014, 22:45

ce ciorbita buna

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

mirela0911

7063 puncte

katty

6373 puncte

Rocsi

5828 puncte

Constelatialeu

5665 puncte

oanapl

4396 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de pui