Ciorba ardeleneasca

de kukibella in Ciorbe, 8 Iul 2013 | 3325 vizualizari

 

ımi era tare dor de ciorba asta...

 

INGREDIENTE

  • 500 gr de ciolan afumat(de porc fara os);
  • 150 gr. de morcov;
  • 1 ceapa;
  • 100 gr.telina;
  • 400 gr.smantana;
  • sare;piper;
  • borş magic;
  • 50 gr.ulei
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba ardeleneasca:

Se dau legumele prin razatoare.


Morcovul se caleşte ın ulei,se pune apa şi se lasa sa dea un clocot.


Dupa ce a dat un clocot se adauga ceapa,telina , carnea taiata cubulete sare şi piper dupa gust.


Se fierbe la foc mic pana cand carnea este fiarta.


Se adauga borş dupa gust se mai lasa sa dea un clocot.


Se bate smantana adaugandu-se putin cate putin din ciorba ca sa nu se taie.


Se adauga ın ciorba ,se acopera cu capac şi se stinge focul.

 

TIPS-URI

1

se serveşte cu ardei iute şi sos de usturoi

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba ardeleneasca" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (18)

laura_n 1

09.07.2013, 16:43

ce bunaciune de ciorba...imi ploua in gura

mihaelar63 1

13.07.2013, 14:37

Ce bunatate !!!

kukibella 1

13.07.2013, 15:27

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!