Ciorba ardeleneasca de fasole verde ca la bunica

de RuxyRux in Mancaruri de post, 21 Noi 2010 | 21785 vizualizari

 

O ciorbica cu dor de copilarie!

 

INGREDIENTE

  • 700 gr fasole verde proaspata( sau congelata)
  • zarzavat: o ceapa
  • 1 morcov
  • 1 ardei gras mare
  • 1 telina mica
  • tarhon( de la borcan sau proaspat)
  • 700 gr rosii sau (suc de rosii facut in casa),sau ce avem
  •  sare dupa gust
  • boia dulce
  • o lingurita otet( cateva linguri dupa gust)
  • ulei 3 linguri  
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba ardeleneasca de fasole verde ca la bunica:

Incingem uleiul in oala, dar punem si un strop de apa sa nu calim ci doar sa inabusim, e mult mai sanatos, punem ceapa tocata marunt, morcovul taiat rondele, ardeiul taiat, telina bucatele  si apoi fasolea noastra. Sotam 5 minute si turnam apa sa fiarba. Dupa 15 minute adaugam si sucul de rosii( sau rosiile). mai fierbem putin  astafel incat sa fie fierte si  zarzavatul si fasolea, potrivim de sare, puem si boiaua turnam otetul dupa gustul nostru, tarhonul si servim cu drag si dor...de copilarie...

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba ardeleneasca de fasole verde ca la bunica" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (16)

cocolina 1

21.04.2012, 20:18

Ce bine arata am bagato la favorite

Bya Ralu 1

15.06.2012, 11:55

Tabita _ 1

07.03.2013, 14:05

Ciorba mea preferata.

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura Sfintiilor Constantin si Elena

ieri la 19:34

Scarita de porc/ Ribs la cuptor

pe 19.05 la 16:58

 Varza de Bruxelles cu chorizo, smantana si parmezan

pe 19.05 la 16:48

Papanasi cu branza si cocos

pe 19.05 la 16:37

TOP
utilizatori

oanapl

3564 puncte

Constelatialeu

1651 puncte

dantes

1646 puncte

Bya Ralu

1303 puncte

mirela0911

1250 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mancare de fasole verde cu usturoi, reteta video