Ciorba ardeleneasca de fasole verde ca la bunica

de RuxyRux in Mancaruri de post, 21 Noi 2010 | 12438 vizualizari

 

O ciorbica cu dor de copilarie!

 

INGREDIENTE

  • 700 gr fasole verde proaspata( sau congelata)
  • zarzavat: o ceapa
  • 1 morcov
  • 1 ardei gras mare
  • 1 telina mica
  • tarhon( de la borcan sau proaspat)
  • 700 gr rosii sau (suc de rosii facut in casa),sau ce avem
  •  sare dupa gust
  • boia dulce
  • o lingurita otet( cateva linguri dupa gust)
  • ulei 3 linguri  
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba ardeleneasca de fasole verde ca la bunica:

Incingem uleiul in oala, dar punem si un strop de apa sa nu calim ci doar sa inabusim, e mult mai sanatos, punem ceapa tocata marunt, morcovul taiat rondele, ardeiul taiat, telina bucatele si apoi fasolea noastra. Sotam 5 minute si turnam apa sa fiarba. Dupa 15 minute adaugam si sucul de rosii( sau rosiile). mai fierbem putin astafel incat sa fie fierte si zarzavatul si fasolea, potrivim de sare, puem si boiaua turnam otetul dupa gustul nostru, tarhonul si servim cu drag si dor...de copilarie...


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba ardeleneasca de fasole verde ca la bunica" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (16)

cocolina 1

21.04.2012, 20:18

Ce bine arata am bagato la favorite

Bya Ralu 1

15.06.2012, 11:55

- TABITA - 1

07.03.2013, 14:05

Ciorba mea preferata.

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

11000 puncte

nico15

8250 puncte

Camelya

7870 puncte

Constelatialeu

7840 puncte

Valclaudia

6910 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Ghiveci de legume