Ciorba cu broccoli si carnat de casa

de mihaelar63 in Ciorbe, 27 Mai 2017 | 1855 vizualizari

 

 Buna ciorba a mai iesit cu carnaciorul de casa care nu era foarte afumat , doar bine uscat.

 

INGREDIENTE

  • 500 gr broccoli [congelat ]
  • 200 gr carnat de casa, uscat
  • 3 cartofi noi
  • 2 morcovi noi
  • 1 ardei kapia rosu
  • 1 ceapa galbena
  • 1 ardei iute verde
  • codite de ceapa verde
  • zeama lamaie -pentru acrit
  • smantana sau iaurt pentru servit
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba cu broccoli si carnat de casa:


  1. Spalati si curatati legumele.

  2. Se taie morcovul rondele [ eu l-am taiat cu ajutorul cutitului ondulat ].

  3. Ardeiul se taie patrate. Cartoful se taie cuburi.

  4. Taiati rondele carnatul, ardeiul iute si coditele de ceapa verde.

  5. Se pun la fiert in 2 l apa, morcovul si ceapa intreaga, curatata. Sarati.

  6. In momentul in care morcovul este pe jumatate fiert, se adauga cartoful si ardeiul kapia.

  7. Cand legumele din supa sunt fierte, se pun rondelele de carnat, ardei iute, buchetele de broccoli si se lasa sa mai dea un clocot [ aproximativ 10 minute la foc mic ].

  8. Ceapa intreaga se scoate din zeama si se arunca.

  9. Acriti ciorba cu zeama de lamaie. Gustati si, daca mai este nevoie, acriti sau sarati.

  10. Serviti ciorba cu smantana si ceapa verde.

  11. Este foarte gustoasa si fara adaugarea de smantana sau iaurt.


Pofta buna !!!

 

TIPS-URI

1

Daca doriti o ciorba mai light, folositi la servire, iaurt grecesc in loc de smanatana .

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba cu broccoli si carnat de casa" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (31)

mihaelar63 1

29.05.2017, 18:16

Camelia

mihaelar63 1

29.05.2017, 18:17

Georgi , trebuie sa incerci

mihaelar63 1

29.05.2017, 18:18

Da Liliana cu aroma de casa )

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

mihaelar63

5866 puncte

mirela0911

5420 puncte

Rocsi

5350 puncte

Ancutsa

3451 puncte

lucy2002

3062 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Ciorba ardeleneasca de varza dulce cu costite