Ciorba cu gulie, smantana si sorici de porc

de mihaelar63 in Supe/Ciorbe, 23 Ian 2017 | 1365 vizualizari

 

 Ce face ardelenul cand are un vitnamez? Raspuns corect : face slanina afumata !!!
Am primit si eu o tabla de slanina de la purcel vietnamez. Slanina a fost delicioasa, nu foarte groasa si se topea in gura ca si untul. Din motive necunoscute, soricul era foarte tare. L-am folosit sa degust la o ciorba cu gulie. Da, doar cu o gulie, ca unele persoane stramba din nas la prea multe.

 

INGREDIENTE

  • o mana buna de soric de porc afumat taiat fasiute
  • 3 morcovi
  • 3 cartofi
  • 3 catei de usturoi
  • 2 tije de telina apio
  • 1 ceapa
  • 1 ardei kapia
  • 1 gulie
  • 1 ardei iute verde
  • 1 pahar smantana
  • zeama de lamaie
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba cu gulie, smantana si sorici de porc:

  1. Am pus pentru inceput la fiert, soricul.
  2. Se curata si se spala legumele.
  3. Morcovii se feliaza si se pun la fiert primii.
  4. Sarati putin, soricul de porc contine si el sare.
  5. Cartofii si gulia se taie cuburi.
  6. Cand morcovii sunt aproape fierti, se adauga cartoful, gulia si ceapa intreaga.
  7. Urmeaza sa adaugati ardeiul kapia taiat patrate.
  8. Cand legumele sunt patrunse, se acreste cu zeama de lamaie si  smantana.
  9. Smantana se dilueaza cu zeama fierbinte si se toarna inapoi in supa amestecand.
  10. Scoateti ceapa din ciorba.
  11. Serviti ciorba cu rondele de ardei iute feliat.
  12.  Gustati, sarati sau acriti daca mai este nevoie.

   Pofta buna !!!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba cu gulie, smantana si sorici de porc" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 48 %
269.99 lei
139.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (25)

Rocsi 1

24.01.2017, 19:10

simona72 1

25.01.2017, 11:07

Nici cu sorici n-am facut ciorba mie poti sa-mi pui 2 gulii Tare buna si tare apetisante arata ciobele tale!

miki_a 1

27.01.2017, 05:28

Uite Miha , n-ai scapat de gura lumii ...acum toți vor gulii ...dar sunt unii care preferă și alte "legume "! Bună ciorbă ai făcut !

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

9130 puncte

RODIMUR

7390 puncte

Rocsi

6240 puncte

Lau

Lau 9

5730 puncte

Satisfyyourcravings

5250 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Peste prajit cu sos de smantana
  • 12

    L

  • 13

    MA

  • 14

    MI

  • 15

    J

  • 16

    V

  • 17

    S

  • 18

    D

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crockpot Romania Kuvings Romania Oster Romania Breville Romania Ozen Foodsaver Romania Homedics Babyliss Romania Yellowstore Inchide
RETETA RECOMANDATA
Ciorba de legume cu orez