Ciorba cu gulie, smantana si sorici de porc

de mihaelar63 in Supe/Ciorbe, 23 Ian 2017 | 1122 vizualizari

 

 Ce face ardelenul cand are un vitnamez? Raspuns corect : face slanina afumata !!!
Am primit si eu o tabla de slanina de la purcel vietnamez. Slanina a fost delicioasa, nu foarte groasa si se topea in gura ca si untul. Din motive necunoscute, soricul era foarte tare. L-am folosit sa degust la o ciorba cu gulie. Da, doar cu o gulie, ca unele persoane stramba din nas la prea multe.

 

INGREDIENTE

  • o mana buna de soric de porc afumat taiat fasiute
  • 3 morcovi
  • 3 cartofi
  • 3 catei de usturoi
  • 2 tije de telina apio
  • 1 ceapa
  • 1 ardei kapia
  • 1 gulie
  • 1 ardei iute verde
  • 1 pahar smantana
  • zeama de lamaie
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba cu gulie, smantana si sorici de porc:


  1. Am pus pentru inceput la fiert, soricul.

  2. Se curata si se spala legumele.

  3. Morcovii se feliaza si se pun la fiert primii.


  4. Sarati putin, soricul de porc contine si el sare.

  5. Cartofii si gulia se taie cuburi.

  6. Cand morcovii sunt aproape fierti, se adauga cartoful, gulia si ceapa intreaga.

  7. Urmeaza sa adaugati ardeiul kapia taiat patrate.

  8. Cand legumele sunt patrunse, se acreste cu zeama de lamaie si smantana.

  9. Smantana se dilueaza cu zeama fierbinte si se toarna inapoi in supa amestecand.

  10. Scoateti ceapa din ciorba.

  11. Serviti ciorba cu rondele de ardei iute feliat.

  12. Gustati, sarati sau acriti daca mai este nevoie.


Pofta buna !!!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba cu gulie, smantana si sorici de porc" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (25)

Rocsi 1

24.01.2017, 19:10

simona72 1

25.01.2017, 11:07

Nici cu sorici n-am facut ciorba mie poti sa-mi pui 2 gulii Tare buna si tare apetisante arata ciobele tale!

miki_a 1

27.01.2017, 05:28

Uite Miha , n-ai scapat de gura lumii ...acum toți vor gulii ...dar sunt unii care preferă și alte "legume "! Bună ciorbă ai făcut !

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Satisfyyourcravings

7710 puncte

RODIMUR

6940 puncte

Ina

Ina 7

6040 puncte

Rocsi

5970 puncte

Ancutsa

5400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Supa crema de morcovi
  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tort de biscuiți, cu cremă de ciocolată

de RODIMUR 5

ieri la 23:58

Rulada cu ciocolata si capsuni

de Rocsi 9

ieri la 18:42

Ardei copti umpluti cu branzeturi

ieri la 13:47

Rasol de vitel, cu legume si mujdei de usturoi

de RODIMUR 5

ieri la 00:12

Rasol de pui cu galuste imperiale

pe 17.07 la 21:31

RETETA RECOMANDATA
Ciorba radauteana