Ciorba cu os afumat

de silvianart in Ciorbe, 20 Ian 2017 | 499 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg oase afumate
  • 3 morcovi
  • 1 telina
  • 1 ceapa
  • 1 cescuta orez
  • 2 cartofi
  • 2 lingui ardei
  • 3 oua
  • 1 lingura smantana
  • 1,5 l zeama de varza
  • sare
  • 1 lingurita otet
  • leustean
  • marar
  • patrunjel
  • 2 linguri vegeta bio, nesarata
Portii: 20
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba cu os afumat:

Am calit ceapa, am pus morcovul, telina, ardeiul, oasele, am pus apa pana la jumatate, cand a dat in primul clocot, am pus si cartofii si vegeta, am lasat-o sa fiarba 45 min. Apoi, am turnat zeama de varza, i-am adunat spuma, am pus orezul. Carnea am scos-o de pe oase si am lasat-o in oala.
Dupa ce orezul a fiert, am batut oualele cu smantana si lingurita de otet, le-am turnat in oala, am stins focul si am adaugat verdeata.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba cu os afumat" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (7)

mirela0911 1

20.01.2017, 20:06

Bună ciorbica ai făcut!

silvianart 1

21.01.2017, 17:38

noiinbucatarie 1

23.01.2017, 11:48

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

12310 puncte

Rocsi

7860 puncte

Constelatialeu

5590 puncte

Adele

5390 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert tort Negresa de post
  • 21

    MA

  • 22

    MI

  • 23

    J

  • 24

    V

  • 25

    S

  • 26

    D

  • 27

    L