Ciorba de ardei umpluti cu carne de curcan

de aalliinnaa07 in Supe/Ciorbe, 12 Mai 2013 | 1167 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 25 de ardei mici grasi

Pentru umplutura:

  • 1 kg carne tocata de curcan
  • 8 linguri orez
  • 1 ou
  • sare si piper

Pentru ciorba:

  • 3 L apa
  • 2 morcovi
  • 1/2 pastranac
  • 1 radacina patrunjel
  • 4 linguri ulei
  • 2 linguri faina
  • 1/2 L bulion
Portii: 1
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de ardei umpluti cu carne de curcan:

Intr-un castron punem carnea tocata, orezul, oul, sare si piper dupa gust, amestecam toate ingredientele pana obtinem un amesteca omogen.


Spalam ardeii si indepartam semintele din ei si ii umplem cu compozitia obtinuta.


Intr-o oala punem uleiul, lasam se se incinga si adaugam faina pe care o lasam sa se rumeneasca putin, apoi agaugam bulionul si 3 L apa.


Legumele le curatam de coaja si le spalam. Adaugam in ciorba ardeii si legumele intregi.Lasam sa fiarba totul la foc mediu.


Cand este gata ciorba se scot legumele.(daca doriti se pot taia marunt in ciorba)



Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de ardei umpluti cu carne de curcan" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari electrocasnice

Hand Mixer Bleu

- 43 %
69.99 lei
39.99 lei

COMENTARII (13)

simona72 1

12.05.2013, 15:43

Eu am mincat si este tare bunaa!!!

Dea_Dea 1

12.05.2013, 16:01

N-am mai mancat demult !! Imi plac!!

diana_k 1

12.05.2013, 16:33

am auzit de ciorba asta, cred ca e foarte buna

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tarta cu legume
  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!