Ciorba de cocos dreasa cu iaurt

de Bunica in Ciorbe, 8 Mai 2017 | 2017 vizualizari

 

Ce poate fi mai bun decât o ciorbă preparată cu carne de la o pasăre de curte? După umila mea părere, este cea mai bună!

 

INGREDIENTE

  • spatele, gâtul și aripile de cocoș
  • 1 legătură ceapă verde (5-6 fire)
  • 1 rădăcină păstârnac
  • 1 morcov
  • 1 țelină mică
  • 1 rădăcină pătrunjel
  • 2 ouă
  • 5 linguri iaurt grecesc gras
  • sare
  • 1 legătură pătrunjel
Portii: 8
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de cocos dreasa cu iaurt:

Spală carnea de pasăre și pune-o la fiert, într-o oală de 5 l împreună cu 3 l apă.


Din când în când, ia spuma care se formează.


Spală legumele și taie-le mărunt.


Când încheietura aripei începe să se crape, adaugă legumele. Lasă la fiert, până carnea este fiartă.


Ia o parte ( 2 polonice) din zeamă și las-o să se răcească.


Cele 2 ouă se amestecă bine, încât gălbenușul să se amestece bine cu albusul.


Amestecă ouăle bătute cu iaurtul.


Toarnă peste acest amestec, partea de zeamă lăsată larăcit.


Totul se toarnă în oala de ciorbă, se sărează și se mai fierbe 5 minute.


La sfârșit, adaugă pătrunjelul spălat și tocat mărunt.


Să vă fie de folos!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cocos dreasa cu iaurt" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 17 %
239.99 lei
199.99 lei

4.5L DuraCeramic Manual

- 50 %
599.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (21)

Adi 1

08.05.2017, 21:26

Si cu un ardei iute este foarte buna!

kytz 1

08.05.2017, 23:21

Tare bună!

GeorgiG 1

09.05.2017, 09:16

Foarte buna ciorbita!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Panacris

10066 puncte

mihaelar63

6383 puncte

Rocsi

5529 puncte

RODIMUR

5395 puncte

oanapl

4732 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert vafe Tiramisu
  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

RETETA RECOMANDATA
Ciorba bunicii (cu tarhon)