Ciorba de fasole boabe cu tarhon

de MotanLaOale in Ciorbe, 2 Feb 2013 | 5104 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 300g fasole boabe
  • 400g coaste afumate
  • 1 ceapa
  • 3 morcovi
  • 1 pasrarnac
  • 1 patrunjel
  • 1 telina mica
  • 1 ardei
  • 2 legaturi marar
  • 1 lingura tarnon in otet
  • ulei
  • 1 lingura pasta tomate
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de fasole boabe cu tarhon:

Fasolea se pune la inmuiat de seara.


Se curata ceapa.ceapa verde, zarzavatul, ardeiul, se spala si se toaca marunt.


Coastele se spala.


Eu am pus la fiert fasolea cu coastele si putina sare in oala sub presiune, cam o ora.


Intre timp am pus la calit zarzavatul in ulei cateva minute, am pus apa si le-am lasat la fiert.


Cand fasolea a fiert am trecut-o intro oala mai mare si am adaugat zarzavatul fiert separat.


Coastele le-am scos pe o farfurie, am scos oasele si le-am pus in oala.


Am completat cu apa si sare si am lasat sa dea cateva clocote.


Am pus pasta de tomate si tarhonul si am lasat sa fiarba 10-15 minute.


Eu nu am avut tarhon in otet si am pus o lingura de tarhon si o lingura de otet.


Daca va place acra se mai pune otet.


Am potrivit de sare si am adaugat si mararul tocat marunt.


Dupa cateva clocote este gata.


Eu am servit-o in paine cu ceapa rosie.


Daca vreti sa faceti la fe,l trebuie sa aveti o paine cu coaja uscata bine ca altfel se inmoaie ca la mine.


Pofta Buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de fasole boabe cu tarhon" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 20 %
299.99 lei
239.99 lei

Panini Maker Large

- 18 %
389.99 lei
319.99 lei

COMENTARII (63)

MotanLaOale 1

12.12.2013, 10:50

babi5 1

28.11.2014, 08:57

Un mare , mare like yamii

MotanLaOale 1

28.11.2014, 10:54

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!