Ciorba de fasole pastai

de La Ancuta in Ciorbe, 10 Dec 2010 | 22498 vizualizari

 

Cum astazi este vineri va propun o reteta de post.

 

INGREDIENTE

  • 1 borcan fasole pastai
  • 2 cepe
  • 2 morcovi
  • 1 pastarnac
  • 1/2 telina
  • 2 ardei
  • 3 linguri pasta de rosii sau bulion
  • 1 lingura faina
  • 2 linguri ulei
  • tarhon in otet
  • leustean
  • cimbru
  • sare, piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de fasole pastai:

Se curata ceapa si zarzavatul si se taie marunt.

Se pune la fiert o ceapa, morcovii, pastarnacul si telina. Dupa ce incepe sa fiarba se adauga si ardeiul taiat cubulete. Se lasa sa dea cateva clocote.

Se adauga apoi fasolea pastai (eu am avut fasole pastai pusa in borcane pe iarna).

Se adauga pasta de rosii si se lasa sa fiarba.

Ciorba de fasole pastai este singura la care eu fac rantas. Curatam si cealalta ceapa si o taiem marunt. O punem la calit in putin ulei pana devine sticloasa. Adaugam o lingura de faina si amestecam. Nu lasam sa se prajeasca faina. Cu un polonic luam ciorba din oala de pe foc si stingem rantasul. Amestecam bine sa nu aiba cocoloase si il punem in oala peste restul de ciorba.

Cand sunt fierte legumele se adauga tarhonul si cimbrul si se mai lasa sa dea 2-3 clocote.

Potrivim de sare, adaugam leusteanul taiat marunt si stingem focul.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de fasole pastai" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert prajitura cu visine

pe 26.06 la 14:04

Aperitiv chec cu bacon, anghinare, ciuperci de padure si castraveti murati

pe 24.06 la 21:01

Desert tarta cu visine si nuca

pe 24.06 la 19:51

TOP
utilizatori

Panacris

2938 puncte

Rocsi

2157 puncte

Constelatialeu

1679 puncte

 Merisor

1500 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de perisoare