Ciorba de ied

de Dya Daniela Andrei in Ciorbe, 30 Apr 2016 | 966 vizualizari

 

"Retete de Pasti"

 

INGREDIENTE

  • cateva bucati de coaste de ied
  • o legatura de ceapa verde
  • 2-3 fire de usturoi verde
  • un ardei gras rosi
  • o telina mica
  • doi morcovi
  • doua cepe albe
  • 2 cartofi potriviti
  • sare dupa gust
  • 2 galbenusuri
  • 700 ml bors de casa
  • 250 ml suc de rosii (de casa)
  • optional: o mana de taietei
  • cate o legatura de leustean si patrunjel verde
Portii: 12
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de ied:

Coastele de iedut se taie si se spala foarte bine.


Se pun la fiert in apa rece si se spumuieste ori de cate ori este necesar.


Intre timp se taie legumele. Se adauga peste carne cand aceasta este fiarta.


Se fierb legumele si se sareaza dupa gust.


Se adauga sucul de rosii si borsul de putina.


Se da intr-un clocot si se adauga taieteii, continuandu-se fierberea pentru inca 5 minute.


Dupa ce se opreste focul se adauga galbenusurile pasate si se amesteca ciorba.


Se presara verdeturile tocate marunt.


Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Se serveste cu ardei iute si smantana.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de ied" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (13)

mirela0911 1

01.05.2016, 15:38

Tare buna trebuie sa fie!

Rocsi 1

01.05.2016, 21:09

Ce faina!

Dya Daniela Andrei 1

02.05.2016, 13:02

Multumesc!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

9340 puncte

Rocsi

6940 puncte

mirela0911

5940 puncte

Lau

Lau 9

5410 puncte

RODIMUR

4800 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de vacuta