Ciorba de perisoare

de Flori in Mancare copii, 9 Iun 2009 | 6979 vizualizari

 

Asta asa, sa mai diversificam rutina. Ca pe copil il tot diversific de pe la 6 luni, uneori cu succes, alteori fara. Asadar:

 

INGREDIENTE

  • 1 bucata piept de pui
  • putin orez
  • un ou
  • un cartof nou
  • 2-3 morcovi tineri
  • un fir ceapa verde
  • un ardei gras
  • o rosioara (eu n-am avut)
  • un pastarnac mic
  • cateva boabe de mazare
  • cateva pastai verzi
  • patrunjel verde
  • o ligura ulei de masline
  • o lingura smantana
  • o lamaie (sau bors)
  • un praf sare (optional)
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de perisoare:

Cu privire la legumele amintite in lista de mai sus, pot spune doar atat: fiecare poate adauga/ scoate ce legume stie ca prefera/nu prefera copilul. Fetita mea, spre exemplu, inca nu accepta telina, asa ca n-am pus. Am preferat insa sa "arunc" cateva boabe de mazare, pt ca ajuta mult la digestie. Taiem f marunt toate legumele si le calim pret de cateva min. intr-o lingura de ulei de masline, la foc potrivit. Adaugam apa si lasam sa inceapa sa fiarba. In acest timp, tocam f fin carnea (eu am facut-o la robot, aproape pasta), adaugam in ea oul si putin orez, cat sa se inchege. Cand legumele au dat in clocot, oprim din fiert, facem perisoarele (ca sa nu se lipeasa de mana, udam palmele inainte sa rotim perisoara) si le dam drumul in apa cu legume. Fierbem la foc potrivit cam 30-40 minute. La final, dregem cu smantana si acrim cu bors sau zeama de lamaie (eu prefer lamaia daca nu am bors facut in casa, incerc sa-l evit pe cel din comert). Presaram patrunjel verde si...dorim pofta mare puiului, ca sa "nu ramaie repetent si anul acesta" .:)))

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de perisoare" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (5)

Bucataras 1

09.06.2009, 23:42

, 1-0 pentru tine

Flori 1

10.06.2009, 00:43

Bya Ralu 1

28.06.2012, 20:50

arata tare bine

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mirela0911

9160 puncte

Rocsi

7810 puncte

RODIMUR

7490 puncte

oanapl

7120 puncte

Constelatialeu

6700 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Toba de porc
  • 07

    J

  • 08

    V

  • 09

    S

  • 10

    D

  • 11

    L

  • 12

    MA

  • 13

    MI

RETETA RECOMANDATA
Spanac cu pui si orez- dupa 8 luni