Ciorba de pui cu legume

de Julia_Snow in Pui, 26 Mar 2014 | 1087 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Piept de pui
  • Morcov
  • Ceapa si praz
  • Radacina de patrunjel
  • Ardei gras
  • Rosii proaspete
  • Telina
  • Pastai fasole galbena, inguste
  • Bulion
  • Zeama de lamaie, leustean si patrunjel
  • Sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de pui cu legume:

Se spala pieptul de pui, se curata legumele, se spala la randul lor si se taie totul dupa preferinta.

Eu am folosit legume congelate (le toc cu robotul si le asez frumusel in congelator :) ).

Bucatelele de piept de pui se pun in apa rece, iar dupa ce dau in clocot se spumeaza.Urmeaza a se adauga morcovul, ceapa, prazul, rosiile proaspete, ardeiul gras, telina, radacina de patrunjel si sarea. Dupa o jumatate de ora se adauga si pastaile galbene. Cand e totul aproape fiert se adauga bulionul (eu am mai adaugat si doua rosii in bulion, taiate marunt) si se mai lasa sa fiarba un pic.

Se potriveste de sare si dupa ce se opreste focul se adauga zeama de lamaie, leusteanul si patrunjelul taiate marunt (eu folosesc si coditele. sunt mult prea sanatoase pt. a fi aruncate).

Pofta buna!:)

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de pui cu legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (11)

Julia_Snow 1

27.03.2014, 10:55

Ma bucur, Rocsi!

Bya Ralu 1

28.03.2014, 15:33

vreau si eu o portie

Julia_Snow 1

28.03.2014, 16:12

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!