Ciorba de rosii cu oua intregi

de Lorra in Ciorbe, 7 Sep 2012 | 5344 vizualizari

 

Poftiti la masa :)

 

INGREDIENTE

  • 1 kg rosii bine coapte
  • 2 cepe
  • 2 morcovi
  • 1 ardei gras
  • 1 pastarnac
  • taitei
  • 5 oua
  • patrunjel si leustean
  • ulei, sare (dupa gust)
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de rosii cu oua intregi:

Se spala rosiile si se pun la oparit (pentru o curatare mai usoara a cojii).


Intre timp se toaca legumele (ceapa, morcov, pastarnac si ardei) si se pun la fiert, cu putin ulei si sare.


Rosiile se decojesc si se toaca marunt sau se dau pe razatoare, se adauga peste legume si se lasa la fiert.


Cand toate au fiert, se adauga pastele fainoase.


Spre final se sparg ouale si se pun intregi in ciorba (cat mai aproape de oala cu mancare pentru a evita imprastierea lor).


Adaugam verdeata tocata marunt si potrivim de sare, daca este cazul.


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de rosii cu oua intregi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (21)

Lorra 1

09.09.2012, 15:04

Poftiti, poftiti, va rog

babi5 1

18.06.2013, 12:54

Lorra 1

18.06.2013, 13:27

Babi

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro