Ciorba de salata verde creata cu sunculita de porc

de mihaelar63 in Supe/Ciorbe, 18 Ian 2021 | 374 vizualizari

 

  O ciorba de salata este bine venita dupa o perioada de sarbatori  in care ne-am infruptat cu de toate. Totusi ceva-ceva proteina are nevoie. Nu merge chiar goala !!!

 

INGREDIENTE

  • 1 salata verde creata mare
  • 1 morcov
  • 1 ceapa galbena
  • 1 patrunjel radacina
  • 1 felie telina
  • 3 catei usturoi
  • 3 linguri ulei de floarea soarelui
  • 300 gr sunculita de porc semi-afumata
  • 1 pahar smantana
  • zeama de la o lamaie
  • sare
  • piper negru macinat
  • Galuste de casa din : 2 oua +3 linguri faina alba +3 linguri gris
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de salata verde creata cu sunculita de porc:


  1. Morcovul si patrunjelul se taie rondele.

  2. Sunculita si usturoiul se marunteste.

  3. Ceapa, ardeiul si telina se taie cuburi.

  4. Toate se soteaza in putin ulei.

  5. Turnati deasupra apa fierbinte pentru a grabi fierberea.Sarati .

  6. Cat fierb legumele se prepara galuste din oua, faina alba si gris [ am vazut la italience ca ele nu pun sare in aceste galuste ].

  7. Formati suluri de grosimea unui deget din aluatul framsntat [ nu foarte mult ]si taiati pe diagonala mici gnochi -galuste pe care le puneti la fiert in zeama.

  8. La sfarsit puneti in zeama salata taiata fideluta.

  9. Dregeti ciorba cu smantana, lamaie si piparati.

  10. Smantana se dilueaza cu zeama calda din oala si se toarna inapoi in oala, amestecand.


Pofta buna !!!

TIPS-URI

1

Salata se pune in ciorba in ultimul moment, pentru ca prin fierbere excesiva sa nu-si piarda din calitati.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de salata verde creata cu sunculita de porc" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (13)

Panacris 1

19.01.2021, 20:21

Eu vreu doar găluștile!

dantes 1

21.01.2021, 12:53

Buna!

Rocsi 1

22.01.2021, 20:48

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mirela0911

7063 puncte

katty

6373 puncte

Rocsi

5828 puncte

Constelatialeu

5665 puncte

oanapl

4396 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert tort Martisor
  • 23

    MA

  • 24

    MI

  • 25

    J

  • 26

    V

  • 27

    S

  • 28

    D

  • 01

    L

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Taco mexican

ieri la 22:09

Fursecuri de Martisor

ieri la 20:16

Ciorba de porc cu afumatura si zeama de varza

de Rocsi 9

ieri la 19:04

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de patrunjel cu perisoare din ardei