Ciorba de vita cu legume

de reisnaor_2006 in Ciorbe, 3 Mar 2015 | 2580 vizualizari

 

O ciorbita delicioasa,pe gustul nostru.

 

INGREDIENTE

  • 500 de gr de carne de vita
  • 2 morcovi
  • 2 cartofi
  • 1 ceapa
  • 1 ardei kapia rosu
  • 1 ardei gras
  • 1/2 telina
  • 150 gr paste de tomate
  • patrunjel
  • sare
  • piper
  • smantana
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de vita cu legume:

Legumele se spala si se curata. Morcovii, telina, ardeiul, ceapa, cartofii se taie cubulete. Carnea se spala, se portioneaza si se pune la fiert in 3-4 l apa cu sare. In timpul fierberii se spumeaza.


Cand carnea s-a fiert pe jumatate, adaugam legumele, mai putin cartofii si lasam sa fiarba, acoperita la foc mic. Cu 10 minute inainte de a lua ciorba de pe foc se adauga pasta de tomate si cartofii taiati cubulete. Cand este gata se adauga patrunjel tocat marunt. Se adauga sare si piper dupa gust.


Pofta buna.

 

TIPS-URI

1

ciorba o putem servi cu smantana si otet.

2

o putem acri cu tarhon.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de vita cu legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (18)

Rocsi 1

03.03.2015, 20:37

Buna, buna!

anca_rm 1

04.03.2015, 09:14

o portie si la mine pentru pranz

mihaelar63 1

05.03.2015, 18:04

Ce buna

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tort cu mure, nuci si crema de vanilie

de oanapl 5

Tort cu mure,...

ieri la 20:08

Rulouri cu ton si masline

de oanapl 5

Rulouri cu ton si...

ieri la 19:56

Mini tarte spiralate cu legume

de oanapl 5

Mini tarte...

ieri la 19:50

Chec cu cacao si nuci

de Camelya 4

Chec cu cacao si...

ieri la 19:35

Briose cu vanilie

de dantes 4

Briose cu vanilie

ieri la 18:29