Ciorba de vita cu legume la Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

de T I M E A in Multicooking, 15 Apr 2019 | 6357 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ciorba de vita cu legume la Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune, o ciorba gata in doar 30 de minute cu ajutorul acestui nou ajutor in bucatarie de care sunt foarte incantata. Pe langa avantajul timpului scurt de gatire, e de mentionat si cel al gustului si faptul ca toate ingredienetele se fierb in acelasi timp, indiferent ca e vorba de zarzavaturi, carne sau cartofi.

INGREDIENTE

300 g carne de vita Premium Angus
1 lingura ulei
1 ceapa potrivita
2 morcovi
1 gulie
o felie telina radacina
½ ardei verde
3-4 cartofi
1 lingurita rasa sare de Himalaya
½ lingurita piper negru macinat
3 linguri pasta de gogosari cu rosii
2 l de apa
In plus:
1 galbenus de ou
1 lingura smantana
Tarhon
Sucul de la ½ lamaie mica

T I M E A

Bucataras Chef

18 imi place 17comentează

1 reteta favorita

Taguri: ciorba de vita cu legume la multicooker-ul crock-pot express cu gatire sub presiune, ciorba, vita, retete ciorbe, crockpot express, retete Multicooking

Portii: 6

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de vita cu legume la Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune:

Conectam Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune la o sursa de curent, apoi apasam butonul BROWN/SOTE, selectam timpul 15 de minute si apasam START/Stop.
Punem o lingura de ulei in vas si dupa 2-3 minute adaugam carnea taiata cubulete mici si amestecam cu spatula.
Adaugam pe rand amestecand in vas ceapa si ardeiul tocate marunt, morcovul taiat rondele si telina, gulia si cartofii taiate cubulete.
Adaugam apoi sarea, piperul si pasta de gogosari si turnam peste carnea si legumele calite, 2 litri de apa.
Punem capacul si inchidem conform indicatorului inchis, apasam functia SOUP si timpul de 30 de minute.
Verificam sa fie inchisa supapa pentru aburi si apasam butonul START/STOP.
La terminarea programului, cu ajutorul unei spatule eliberam supapa de aburi si lasam asa timp de 10-15 minute, apoi cu ajutorul unei manusi de bucatarie desfacem capacul cu grija.
Adaugam tarhonul tocat si sucul de lamaie, iar dupa ce s-a racit usor adaugam si galbenusul de ou amestecat cu smantana.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de vita cu legume la Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune" nu uita sa-i faci un review.