Asa prepar eu ciorbica aceasta, pe care o ador:
INGREDIENTE
- 2 pulpe de pui dezosate (sau 1 piept de pui dezosat)
- 1 morcov mare
- 1 ceapa
- 1 ardei
- 2 galbenusuri
- 300 ml smantana
- sare, piper, vegeta
- usturoi - 2-3 catei
- 2 linguri ulei de masline
- otet (optional)
- tarhon (optional)
10comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba radauteana (varianta mea rapida):
Se taie morcovul rondele si se pune la calit in ulei. Pulpele se taie in bucatele mici si se adauga peste morcovi. Se lasa la calit 5 minute, dupa care se adauga apa pana umplem oala. Se pun la fiert ceapa si ardeiul asa intregi, iar dupa ce este fiarta carnea, se scot afara. Se pun condimentele.
Galbenusurile se freaca cu smantana si usturoiul si se adauga treptat in oala, ca sa nu se taie. E gata in max. 30 de minute cu tot cu pregatire.
Cine vrea poate sa o acreasca cu otet, eu una o prefer asa, mai dulce.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
COMENTARII (10)
gustoasa ciorbita dar fara vegeta incearca mai sanatos fara adausuri cu chimicale 
Din pacate, eu folosesc foarte des vegeta...Mi se pare ca fara ea mancarea nu prea are gust..asa ca, incerc sa reduc din alta parte chimicalele...
)
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
9443 puncte
7006 puncte
4976 puncte
2098 puncte
2000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
