Ciorba rosie cu perisoare de pui

de mihaelar63 in Ciorbe, 11 Ian 2017 | 3448 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Cum m-am saturat de ciorbe cu smantana, a venit si randul uneia cu bulion. De multisor nu am servit perisoare. Zis si facut :rosie si cu perisoare sa fie !!!Pentru rapiditate, m-am folosit de blenderul vertical de mana, atasat la vasul cu taietor.

INGREDIENTE

2 morcovi
1 felie telina
1 ceapa
frunze dfe praz si patrunjel
2 linguri ulei
1/2 lingurita boia rosie de ardei
1/2lingurita pasta iute de ardei
sare
1 cana bulion de rosii [productie proprie ]

Perisoare

500 gr piept pui
1 ou
1 lingura pesmet
1/2 ceapa
piper
sare
frunzulite de praz si patrunjel

mihaelar63

Bucataras Suprem

21 imi place 25comentează

0 reteta favorita

Taguri: ciorba rosie cu perisoare de pui, ciorba, perisoare, pui, ciorbe cu carne, ciorba cu perisoare, borsuri, retete Ciorbe

Portii: 4

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba rosie cu perisoare de pui:

Curatati si spalati legumele pentru ciorba.
Taiati grosier legumele.
Tocati legumele cu ajutorul blenderului vertical de mana atasat la vasul cu taietor.
Nu tocati foarte marunt legumele.
Legumele tocate se calesc usor in ulei. Amestecati.
Se adauga boiaua si pasta iute de ardei. Astfel obtineti o culoare frumoasa.
Amestecati si turnati deasupra 1.5 l apa, infierbantata cu ajutorul fierbatorului.
Taiati bucati pieptul de pui, prazul, patrunjelul si ceapa pentru perisoare.
Fara sa mai spalati tocatorul unde ati maruntit legumele, se pun ingredientele pentru perisoare.
Mixati dand cateva impulsuri, pana sunt maruntite si amestecate corespunzator.
Reduceti intensitatea fierberii la zeama.
Cu mainile umezite [ pregatiti un bol cu apa ], formati mici perisoare care se pun in zeama ce fierbe.
Fierbeti timp de 7-10 minute perisoarele la foc domol.
Adaugati bulionul de rosii si lasati pana da din nou in clocot.
Pofta buna !!!!

TIPS-URI

Nu fierbeti timp indelungat perisoarele, pentru a preveni imprastierea lor.

Puteti folosi la servire mai multa verdeata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba rosie cu perisoare de pui" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Waffle Maker Duraceramic

- 14 %

349.99 lei

Adauga in cos

Porta-Filter pentru Prima Latte II

149.99 Lei

Adauga in cos

Cap tub abur pentru Barista Mini si Barista Max

29.99 Lei

Adauga in cos

Aparat de vidare VS2190X

- 27 %

749.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de bucatarasa 1

Pui intreg la cuptor reteta simpla de friptura

de bucatarasa 1

Pui intreg la cuptor reteta simpla de friptura

de reisnaor_2006 5

Ciorba de fasole pastai cu bacon afumat

de ArianaBala 1

Ciorba de Loboda

COMENTARII (25)

mihaelar63 1

16.01.2017, 16:11

Ma bucur Miki

mihaelar63 1

16.01.2017, 16:12

Dia

mihaelar63 1

16.01.2017, 16:12

Dantes

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de Gherca Daniela 5

Reteta de tort cu ciocolata si cafea

de RODIMUR 8

Reteta de tort Lamaita

de Rocsi 9

Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu coacaze rosii si albe

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu jeleu de zmeura si de ness

de RODIMUR 8

Reteta de tort cu ciocolata si crema de mascarpone

de Catalina L 8

Reteta de tort cu ciocolata, mere si crema de castane

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.