Ciorba usoara cu porumb,rosii si busuioc

de Valclaudia in Ciorbe, 12 Iul 2015 | 2340 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa potrivita
  • putin ulei
  • 1 ardei rosu
  • 2 rosii trecute prin robot
  • 1 foaie de dafin
  • sare si piper dupa gust
  • 2 morcovi mari
  • cca 1,5- 2l apa rece
  • 1 conserva de porumb dulce
  • 2 linguri pasta de rosii
  • busuioc proaspat
  • patrunjel proaspat
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba usoara cu porumb,rosii si busuioc:

Cutatam legumele, le spalam sub jet de apa rece, apoi tocam ceapa si o punem in oala cu putin ulei si o lasam 2-3 minute la sotat.

Adaugam ardeiul taiat fasii sau cubulete, morcovii taiati rondele si mai sotam in jur de cinci minute legumele laolalta.

Punem roasiile trecute prin robot, calim cateva minute, apoi adaugam foaia de dafin, apa, sare si piper dupa gust si lasam sa fiarba la foc domol ciorba pana fierb rondelele de morcov.

Adaugam porumbul scurs de apa din conserva, 2 linguri pasta de rosii, presaram verdeata proaspata , lasam cateva minute sa se combine aromele si servim.

Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba usoara cu porumb,rosii si busuioc" nu uita sa-i faci un review.
 
Ardei gras roșu umplut cu pâine și gorgonzola
citeste mai mult
Ardei gras roșu umplut cu pâine și gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Ciorba de oua cu zer