Ciorbica de legume cu carne de vita

de eleny2010 in Ciorbe, 2 Noi 2010 | 8766 vizualizari

 

O reteta delicioasa .Sa mai schimbam putin papica la copilasii. Ca sa nu se plictiseasca de aceeasi mancare,mai diversificam!

 

INGREDIENTE

  • 300-400 gr pulpa de vita
  • 1 cartof
  • 1 morcov
  • 1 dovlecel
  • 3-4 fire de fasole verde
  • 1 ceapa
  • 1 rosie cat mai coapta
  • ardei gras
  • patrunjel
  • fidea sau alte pastea fainoase marunte
Portii: 2
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorbica de legume cu carne de vita:

Se pune carnea intr-o craticioara la fiert, iar dupa primele 2-3 clocote se arunca apa si se clateste carnea cu apa rece .se pune din nou la fiert cu 2-3 linguri de ulei .


In acelasi timp se curata cartoful ,morcovul si dovlecelul de coaja,cartoful se taie in 4 ,morcovul si dovlecelul rondele mici. fasolea se spala si ea si se curata. se ia jumatate de ceapa si se da prin razatoare.apoi se ia o rosie, se spala si se curata de coaja si o taiem in bucatele mici in castron incat sa nu pierdem zeama. se pune jumatate de ardei gras pe tocator si se toaca in bucatele f mici. patrunjelul se spala si el de asemenea si se taie marunt.


Dupa ce carnea a fiert se pun toate ingredientele de mai sus inafara de dovlecel si de fidea. lasati sa fiarba cca 20 min si dupa aceea adaugati si dovlecelul. (ptr ca dovlecelul fierbe foarte usor ). la copii de peste 1 an adaugati putina sare.


Lasati sa fiarba , si incercati cu furculita cartoful ,daca inteapa usor inseamna ca a fiert. puneti si 1/2 lg de fidea si lasati 5min si inchideti ochiul la aragaz si lasati putin cratita cu capacul pus sa fiarba la foc stins si este gata.


Pofta mare la micuti !!!

 

TIPS-URI

1

de preferat sa folositi ulei de masline.

2

la aceeasi reteta se poate folosi si carne de pui .

3

nu folositi sare la bebelusi 0-12 luni.

4

reteta este recomandata ptr bebelusi de peste 6luni.

5

ptr bebelusi la inceput se poate da ciorbik prin bleder sa fie mai usor de papat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorbica de legume cu carne de vita" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 15 %
389.99 lei
329.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (16)

adry88 1

13.05.2011, 16:00

buna

MIUTA 1

17.11.2011, 23:28

Foarte buna

babi5 1

14.10.2013, 18:01

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

9340 puncte

Rocsi

6940 puncte

mirela0911

5940 puncte

Lau

Lau 9

5410 puncte

RODIMUR

4800 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
RETETA RECOMANDATA
Borş moldovenesc cu bureţi uscaţi