Ciorbita de pui a la grec

de elena1988 in Ciorbe, 4 Noi 2010 | 2709 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 plicuri bors
  • 1 bucata morcov
  • 1 bucata ceapa
  • 1 bucata telina
  • 1 legatura leustean
  • dupa gust smantana
  • 3 bucati cartofi
  • 1 bucata ardei gras rosu
  • 1 bucata ardei gras verde
  • 1 bucata ardei gras galben
  • 3 bucati oua
  • 5 bucati pulpe de pui
  • 2 conserve rosii in bulion
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorbita de pui a la grec:

Se pun pulpele la fiert in apa,se inspumeaza, separat se taie legumele, morcovul dat pe razatoare si ceapa la fel, ardeiul si telina se taie cubulete mici, si cartoful tot cubulete, cand pulpele sau fiert se scot pe un fund de lemn si se taie fasii mici, se pun legumele la fiert in apa care au fiert pulpele.



Daca este prea scazuta apa mai puneti apa, lasati sa dea un clocot si dupa aceea puneti legumele mai putin cartofii, cand legumele au fiert se pune si carnea, si rosiile din conserva care au fost taiate, se lasa sa mai dea un clocot si se pun si cartofii.



Se mai lasa sa fiarba se incearca cartoful cu furculita daca este facut, la sfarsit se adauga cele 3 oua batute in ciorba si se vor face ca niste zdrente, se pune borsul la plic si leusteanul, se serveste cu smantana si leustean deasupra. Pofta buna.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorbita de pui a la grec" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

elena1988 1

09.03.2011, 17:16

onuta

elena1988 1

09.03.2011, 17:16

nadina

elena1988 1

09.03.2011, 17:17

pasulischi

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!