Ciulama cu pipote si inimi

de -Licurici- in Mancaruri cu carne, 4 Sep 2018 | 2472 vizualizari

 

Provocarea GastroArt

 

INGREDIENTE

  • Pentru supa:
    • 500 g pipote si inimi de pui;
    • grasime de gaina;
    • o tija telina apio;
    • 1 morcov;
    • o ceapa;
    • o foaie de dafin;
    • piper boabe;
    • sare.
  • Pentru ciulama:
    • 30 g unt;
    • 50 g faina;
    • 300-500 ml supa.
Portii: 2
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciulama cu pipote si inimi:


  1. Se incepe cu supa. Pipotele si inimile se spala bine, apoi se pun pe foc, in 3 litri de apa cu sare.

  2. Se adauga putina grasime de gaina (sa ii dea un gust mai bun), boabe de piper si foaia de dafin.

  3. Se spumeaza din cand in cand, pana se adauga legumele.

  4. Intre timp, se pregatesc legumele. Se curata, se spala, iar cand apa a inceput sa fiarba, se pun in oala.

  5. Se lasa pe foc 60 min.

  6. Cand supa este gata, se pregateste ciulamaua.

  7. Faina se amesteca cu supa, apoi se adauga peste untul topit si se amesteca continuu, pentru evitarea cocoloaselor.

  8. Se adauga pipotele si inimile si se mai lasa cateva minute sa fiarba.

  9. Daca ciulamaua iese prea groasa, se pune mai multa supa.

  10. Se serveste calda, alaturi de mamaliguta.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciulama cu pipote si inimi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (12)

Panacris 1

06.09.2018, 11:55

Satisfyyourcravings 1

08.09.2018, 16:49

Cred ca e delicioasa!

mihaelar63 1

28.09.2018, 18:06

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

katty

7316 puncte

Constelatialeu

5023 puncte

mihaelar63

4718 puncte

Rocsi

4374 puncte

mirela0911

4107 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Panna cotta cu aroma de lavanda
  • 01

    MI

  • 02

    J

  • 03

    V

  • 04

    S

  • 05

    D

  • 06

    L

  • 07

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Ciulama de pui cu ciuperci si smantana