Ciulama de ciuperci cu legume

de bahna_violeta in Mancaruri de legume, 20 Aug 2012 | 2755 vizualizari

 

Ceva diferit dar extrem de bun si aromat:x

 

INGREDIENTE

  • o cutie de ciupercute
  • 2 rosii
  • 3 ardei gras
  • o ceapa
  • 3 linguri smantana
  • 2 linguri faina
  • o canita de lapte
  • patrunjel
  • delicat
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciulama de ciuperci cu legume:

Mai intai punem uleiul la incalzit. Dupa ce s-a incalzim taiem ceapa marunt si punem si ciupercutele la foc, lasam sa se calasca cam 10 minutele, dupa care punem rosiile si ardeii tocati marunt. Lasam la calit inca 4 minute, dupa care punem canita de lapte, putin patrunjel si delicat, lasam la fiert pana fierb bine ciupercutele, caci ele fierb mai greu. Dupa ce au fiert bine legumele, dar si ciupercutele amestecam intr-un vas smantana cu faina, dupa care o punem peste amestecul de ciupercute si legume. Lasam la fiert cam 10-15 minutele si gata.

A iesit o minunatie care merge foarte bine cu mamaliguta calda si castraveciori murati. Sa aveti pofta!

 

COMENTARII (11)

bahna_violeta

bahna_violeta 1

21.08.2012, 13:05

multumesc.de acord laly

Sim0na

Sim0na 1

21.08.2012, 14:00

Apetisant arata!!

gaby_gabytza

gaby_gabytza 1

21.08.2012, 21:35

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinte cu carne si carnati
  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!