Ciulama de mix de ciuperci de padure

de Bunica in Mancaruri de post, 28 Noi 2020 | 665 vizualizari

 

Ca niciodata avem multe ciuperci de padure culese de noi ;). Am facut o ciulama cand le-am cules si apoi le-am lasat in congelator pentru post. Asa ca nu a fost o problema folosirea lor. Pana acum n-am facut ciulama sau tocanita din mix de ciuperci. A iesit foarte buna!

 

INGREDIENTE

  • 500 g.ciuperci
  • 1 ceapa
  • 2 linguri ulei
  • 1 lingura cu varf faina
  • 50 ml. lapte de soia
  • 1/2 leg. patrunjel
  • sare si piper dupa gust
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciulama de mix de ciuperci de padure:

Ciupercile scoase din congelator lasate la dezghetat.


Intr-o oala pune apa la fiert.


Adauga in apa clocotita ciupercile si lasa-le la fiert.


Cand ciupercile sunt fierte(sa intre furculita in ele)se scot cu paleta in strecuratoare si se lasa la scurs.


Ceapa curatata,spalata si tocata marunt se pune intr=i tigaie/cratita in uleiul incins.


Se caleste usor ,doar cat sa se inmoaie.


Intr-un castro se amesteca faina cu laptele de soia si se pune este ceapa ,amstecand usor ....sa nu se faca cocoloase.


Pentru a subtia sosul poti adauga zeama in care ai fiert ciupercile.


Cat fierbe sosul taie ciupercile in felii subtiri si adauga-le in caratita cu sos.


Sareaza si pipereaza dupa gust.


Serveste cu patrunjel tocat deasupra alaturi de o mamaliguta.


TIPS-URI

1

In post sa nu folositi lapte de migdale, face o reactie urata cu ciupercile.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciulama de mix de ciuperci de padure" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (14)

mirela0911 1

29.11.2020, 10:36

Aici vin la o portie!

dantes 1

03.12.2020, 11:25

Buna!

Panacris 1

04.12.2020, 20:23

Yamyy!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

MotanLaOale

8241 puncte

mihaelar63

7723 puncte

Lau

Lau 9

5870 puncte

Rocsi

5369 puncte

oanapl

5031 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinta cu pui si pate de ficat
  • 17

    D

  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

  • 22

    V

  • 23

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Ciulama de ciuperci