Ciuperci brune cu orez si turmeric

de mirela0911 in Mancaruri de post, 28 Mar 2019 | 1624 vizualizari

 

O mancare simpla si gustoasa care se prepara rapid si poate fi servita in zilele de post si nu numai.
"Retete de post creative"

 

INGREDIENTE

  • 7 ciuperci champignon brune
  • 1 ceapa alba
  • 2 catei de usturoi
  • 3 lg ulei de masline
  • sare, piper dupa gust
  • fulgi chilli dupa gust
  • 1/2 lgt turmeric
  • 1 cana de orez cu bob lung
  • frunze de ceapa verde pt decor
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciuperci brune cu orez si turmeric:

Se curata ciupercile, apoi se spala si se lasa sa se scurga. Se taie in felii subtiri.


Ceapa se curata si se taie marunt. Usturoiul se curata si se taie feliute.


Intr-o cratita se pune uleiul la incins si se adauga ceapa. Dupa ce se inmoaie putin, se pun ciupercile. Se presara un praf de sare si se lasa sa se caleasca si sa scada apa care o lasa.


Intre timp se pune orezul la fiert in apa cu sare. Cand este fiert, se pune in strecuratoare, se clateste usor cu apa rece apoi se lasa sa se scurga.


Dupa ce a scazut apa de pe ciuperci se adauga usturoiul feliat, se condimenteaza cu sare si piper dupa gust si cativa fulgi de chilli. Se amesteca totul bine apoi se adauga orezul. Se amesteca usor pana se omogenizeaza compozitia, adaugand si praful de turmeric pentru culoare.


Se gusta si daca mai este nevoie se mai potriveste de gust cu sare. Se serveste ca atare intr-o zi de post sau poate fi servita ca si garnitura langa o friptura.


Pofta buna!

TIPS-URI

1

Ciupercile brune sunt mult mai carnoase si mai bune decat cele albe.

2

Turmericul nu este obligatoriu, eu l-am folosit pentru culoare.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci brune cu orez si turmeric" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

HeatSoft Hand Mixer

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei

Crockpot Express

- 30 %
999.99 lei
699.99 lei

3.5L Digital HingedLid

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (13)

Rocsi 1

29.03.2019, 19:19

O reteta buna atat pentru post, dar si ca garnitura langa o friptura!

Merisor 1

30.03.2019, 13:18

Yummy! Papa bun!

Panacris 1

31.03.2019, 22:17

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

katty

7316 puncte

Constelatialeu

5023 puncte

mihaelar63

4718 puncte

Rocsi

4374 puncte

mirela0911

4107 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Dovlecei la gratar
  • 27

    S

  • 28

    D

  • 29

    L

  • 30

    MA

  • 01

    MI

  • 02

    J

  • 03

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Tocanita de cartofi cu orez de post