Ciuperci cu legume

de savarinu in Mancaruri de post, 27 Apr 2010 | 1840 vizualizari

 

o mancare simpla si gata imediat .

 

INGREDIENTE

  • ciuperci
  • legume cat mai variate 
  • ulei
  • usturoi
  • condimente
  • mezeluri
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciuperci cu legume:

Se aleg cateva ciuperci mai marisoare , se spala , se curata si se prajesc timp de un minut . Se intorc pe ambele fete pana cand incep sa se inmoaie si capata culoarea aurie


legumele ( morcovi , telina , pastarnac , ardei gras , conopida ...) se prepara la cuptor , intr-o tava cu putina apa . se lasa 20 minute , se scurg si se aranjeaza in farfurie alaturi de ciupercile prajite .


se condimenteza dupa gust cu sare , piper , usturoi , lamaie si se toarna peste ele putin ulei de masline .


se servesc calde .


pentru cei nevegetarieni se pot alatura ciupercilor si cateva feliute de mezeluri ...

 

TIPS-URI

1

uleiul de masline folosit la salate si legume are o savoare deobita daca in sticluta puneti putin busuioc si cimbru .

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci cu legume" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (8)

nadina73 1

20.07.2010, 23:26

cum de am scapat reteta asta si cu ciuperci?super 5 furculite si bun venit printre bucatarasi

silvi0ara 1

21.07.2010, 01:10

Foarte bun,mai ales ca are si brocoli.Cel putin eu asa vad in farfurie.

Constelatialeu 1

31.03.2017, 18:17

Parca era de post, ce cauta carnatul ala crud acolo?))

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!