Ciuperci cu sos de rosii si usturoi la cuptor (Reteta Video)

de Reteta-Video in Mancaruri de legume, 13 Noi 2013 | 3013 vizualizari

 

Dintre toate legumele, ciupercile sunt considerate a fi cel mai bun substitut pentru carne, dar spre deosebire de aceasta, ciupercile sunt mult mai usor de digerat. Ciupercile sunt in general pe gustul tuturor, in diverse combinatii: ciuperci umplute la cuptor, tocanita de ciuperci, supa crema de ciuperci, placinta cu carne si ciuperci, placinta cu peste si ciuperci, pui cu smantana si ciuperci si lista poate continua. Cu siguranta insa ca in lista preferintelor puteti include si reteta de ciuperci cu sos de rosii si usturoi la cuptor pe care o veti gasi delicioasa! O reteta foarte usoara, ideala pentru zilele de post si pentru vegetarieni, dar nu numai, putand fi servita cu parmezan sau cascaval ras. Simplu si bun...

 

INGREDIENTE

  • 750 gr. de ciuperci mari, curatate, cu piciorul rupt si spalate
  • 800 gr. de rosii in bulion
  • 7-8 catei de usturoi curatati si spalati
  • 4 fire de cimbru
  • 2 linguri de ulei
  • sare
  • piper proaspat macinat
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciuperci cu sos de rosii si usturoi la cuptor (Reteta Video):

Incalzim cuptorul. Pregatim o tava pentru cuptor, in care punem hartie de copt. Zdrobim usturoiul.



Aranjam ciupercile in tava, cu locul in care a fost piciorul in jos si introducem tava in cuptorul incalzit pentru aproximativ 45 de minute.



Dupa 45 de minute, scoatem tava din cuptor si mutam ciupercile intr-o tava mai mica, in care le aranjam tot cu palaria in sus.



Turnam peste ciuperci uleiul. Condimentam cu sare si piper macinat. Punem rosiile in bulion. Presaram deasupra frunzele de cimbru, rupte de pe ramuri.Introducem vasul in cuptorul incalzit pentru 30 de minute.



Dupa cele 30 de minute, scoatem tava cu ciuperci din cuptor.Distribuim uniform deasupra usturoiul zdrobit.



Introducem din nou vasul in cuptorul incalzit pentru inca 15 minute.



Dupa 15 minute, scoatem ciupercile din cuptor.Servim cu garnitura de cartofi prajiti, piure, friptura, salata, cascaval sau parmezan ras.



POFTA BUNA!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci cu sos de rosii si usturoi la cuptor (Reteta Video)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Blender Profesional Versa

- 300 lei
1799.99 lei
1499.99 lei

COMENTARII (13)

Reteta-Video 1

13.11.2013, 16:43

Saru'mana!

Rocsi 1

13.11.2013, 20:18

Ce bune!

Reteta-Video 1

13.11.2013, 20:48

Multumesc!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Stufat cu carne de porc

de ancutsa 5

ieri la 22:30

Cuburi de biscuiti cu cocos si rulouri cu vanilie

de GeorgiG 5

ieri la 22:03

Clatite aperitiv cu pate si cascaval

de Rocsi 9

ieri la 19:08