Ciuperci si rosii umplute la cuptor

de ela in Aperitive / Garnituri, 7 Noi 2010 | 3764 vizualizari

 

delicios....sotului meu i-au placut la nebunie....

 

INGREDIENTE

  • 12 ciuperci proaspete,
  • 6 rosii mari,
  • 1piept de pui mai mic,
  • 2 fire de ceapa verde,
  • 1capatana usturoi,
  • 2 linguri de smantana,
  • 2 rosii taiate felii subtiri
  • 1ardei capia,
  • sare,
  • piper,
  • vegeta,
  • 12 felii de cascaval,
  • patrunjel
  • parmezan,
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciuperci si rosii umplute la cuptor:

Se spala ciupercile cu apa fierbinte si se curata coaja,se taie piciorusele cu grija si se pun sa se usuce.Dupa ce s-au uscat,se sareaza si se pipereaza in interiorul palariutelor.


Taiem un capacel la rosii si cu o lingurita scoatem miezul pe care il pastram pt umplutura,saram interiorul si punem la scurs pe o farfurie.Taiem ceapa bucati mai mici,la fel si ardeiul si impreuna cu miezul rosiilor punem in robot totul si tocam.Punem intr-o tigaie putin ulei si adaugam compozitia tocata si lasam putin la calit.Tocam in robot si carnea taiata bucatele si piciorusele ciupercilor,apoi adaugam compozitia in tigaie si lasam pe foc 15minute,amestecand din cand in cand.Spre sfarsit,adaugam smantana si usturoiul tocat foarte fin,saram,piperam,punem si putina vegeta,apoi putin patrunjel tocat si mai lasam putin.


Cu o lingurita umplem palarioarele si rosiile.Peste rosii punem numai capacelul taiat inainte,iar peste ciuperci punem o felie de casacaval(branza topita),apoi o felie de rosie.


Punem totul pe o tava tapetata cu hartie de copt si dam la cuptor 25 minute,apoi scoatem si presaram deasupra putin parmezan si mai dam la cuptor inca 10-15minute.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci si rosii umplute la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (31)

ionix 1

09.11.2010, 19:22

eu vreau rosie

ela 1

09.11.2010, 19:32

Ionix....ce vrei tu

Cris2711 1

08.10.2011, 12:24

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

8490 puncte

Constelatialeu

7650 puncte

RODIMUR

7180 puncte

mirela0911

6460 puncte

Rocsi

5000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
RETETA RECOMANDATA
Cartofi cu mustar