Ciuperci umplute

de SanatateAcasa in Mancaruri de post, 2 Mar 2012 | 2078 vizualizari

 

Ciupercile contin proteine si sunt considerate “carne” de origine. Sunt bogate in antioxidanti, vitamina B12. De asemenea, ciupercile au un procent ridicat de potasiu, nutrient important in reglarea tensiuni arteriale si scaderea riscului de a dezvolta boli grave de inima.

Contin vitamine di complexul B, zinc(necesar in combaterea depresiei). Acidul folic este un alt nutrient extrem de important organismului, mai ales cel al femeii ce perioada ce poarta o sarcina. Fibrele, sarurile si apa militeaza si ele la buna functionare a organismului. Au putine calorii, grabesc senzatia de satietate si pot fi consumate atat in post, cat si in dietele de slabire.

Pot fi servite inabusite, fierte, pe gratar, la cuptor, crude etc. Retetele care includ ciuperci sunt nenumarate, pentru toate gusturile. In plus, multe pot fi realizate la minut, asa cum este urmatoarea reteta: ciuperci umplute.

 

INGREDIENTE

  • Pentru aceasta reteta(pentru 2 aperitive) aveti nevoie de:
  • 2 ciuperci champignon ceva mai mari,
  • sare,
  • piper proaspat macinat,
  • putin tofu,
  • 1-2 catei de usturoi tocati marunt,
  • putin patrunjel proaspat si putin cimbru.
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciuperci umplute:

Se incalzeste cuptorul. Se spala ciupercile. Se inlatura piciorusele. Se taie marunt piciorusele. Se curata usturoiul, care se adauga in palaria ciupercilor. Se spala si se toaca verdeata.


Se adauga piciorusele tocate. Se pune tofu deasupra si se baga in cuptorul incalzit. Se verifica din cand in cand. Ciupercile vor sta in cuptor, la foc mediu. Se presara sare, piper si verdeata si se mai tin cateva minute in cuptor, 2-3 minute. Se pot servi ca si aperitive.


Pofta buna!


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci umplute" nu uita sa-i faci un review.
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Breville Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Storcator citrice

- 35 %
199.99 lei
129.99 lei

Panini Maker Large

- 40 %
389.99 lei
233.99 lei

Panini Maker

- 40 %
249.99 lei
149.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (0)

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

xana

10780 puncte

Constelatialeu

8670 puncte

mirela0911

8300 puncte

MotanLaOale

6070 puncte

RuxyRux

5270 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Fasole batuta
  • 19

    D

  • 20

    L

  • 21

    MA

  • 22

    MI

  • 23

    J

  • 24

    V

  • 25

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Placinta cu ton, ardei și masline

de oanapl 6

ieri la 23:43

Negresa de post cu nuci

ieri la 17:52

Cartofi la grill, cu spanac și usturoi

de RODIMUR 5

ieri la 17:43

Placinta impletita cu branza, pere și mere

de oanapl 6

ieri la 16:16

Salată de cartofi, cu ton și măsline

de RODIMUR 5

ieri la 15:47

RETETA RECOMANDATA
Ciuperci umplute cu legume la cuptor