Ciuperci umplute

de mena29 in Aperitive / Garnituri, 29 Apr 2015 | 10963 vizualizari

 

Azi ma gandeam ce sa pregatesc ceva bun si repede pentru cina. Am deschis frigiderul,am vazut ciupercile si gata,m-am hotarat sa fac ciuperci umplute.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg ciuperci Champignon
  • 1 ceapa
  • 1 ardei capia
  • 150 g sunca
  • 150 g branza telemea
  • 100 g cascaval ras
  • sare
  • piper
  • ierburi aromate
  • 2-3 linguri ulei
  • cateva fire de cepsoara
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciuperci umplute:

Am curatat ciupercile de pielita si le-am rupt coditele.


Am curatat si spalat ceapa si ardeiul capia.


Am tocat ceapa,coditele ciupercilor,ardeiul,sunca.


Am taiat branza telemea cuburi mici.


Am calit in cele 2-3 linguri de ulei, ceapa,am adaugat coditele ciupercilor,tocate.


Am lasat pe foc mic vreo 10 minute,amestecand din cand in cand.


Am adaugat si ardeiul capia tocat,pastrandu-mi putin pentru a pune deasupra,


pe ciuperci inainte sa le bag la cuptor.


Am mai lasat 5 minute pe foc dupa care le-am luat deoparte.


Am adaugat sare si piper dupa gust,ierburile aromate,


telemeaua cuburi si sunca tocata.


Am umplut ciupercile cu aceasta compozitie,am presarat deasupra ardeiul ramas


le-am pus intr-o tava tapetata cu hartie de copt si le-am bagat


in cuptorul preancalzit la 200 grade,pentru 12 minute.


Am scos tava afara,am presarat deasupra cascavalul ras dupa care,


am mai bagat ciupercile in cuptor pentru inca 10 minute.


Am scos ciupercile din cuptor,am presarat deasupra firicele


de cepsoara tocate si le-am servit calde.


Au fost foarte bune!


Pofta buna!


Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci umplute" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (24)

Geanina87 1

01.05.2015, 15:43

mena29 1

01.05.2015, 18:22

Geanina,multumesc!

mirela0911 1

04.05.2015, 15:06

Ce ne mai plac!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

katty

9600 puncte

MotanLaOale

6821 puncte

indrea_ms

4550 puncte

Rocsi

4514 puncte

Panacris

4121 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Crap la cuptor pe pat de cartofi
  • 30

    J

  • 31

    V

  • 01

    S

  • 02

    D

  • 03

    L

  • 04

    MA

  • 05

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tocana de legume

ieri la 22:08

Balmos

ieri la 20:19

Paste cu hribi si sos alb

de Rocsi 9

ieri la 18:58

Salata de vara cu branza feta

pe 02.08 la 22:37

Aperitiv placinta invartita

pe 02.08 la 20:00

RETETA RECOMANDATA
Ciuperci umplute, la tigaie