Ciuperci umplute

de mena29 in Aperitive / Garnituri, 29 Apr 2015 | 8236 vizualizari

 

Azi ma gandeam ce sa pregatesc ceva bun si repede pentru cina. Am deschis frigiderul,am vazut ciupercile si gata,m-am hotarat sa fac ciuperci umplute.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg ciuperci Champignon
  • 1 ceapa
  • 1 ardei capia
  • 150 g sunca
  • 150 g branza telemea
  • 100 g cascaval ras
  • sare
  • piper
  • ierburi aromate
  • 2-3 linguri ulei
  • cateva fire de cepsoara
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciuperci umplute:

Am curatat ciupercile de pielita si le-am rupt coditele.


Am curatat si spalat ceapa si ardeiul capia.


Am tocat ceapa,coditele ciupercilor,ardeiul,sunca.


Am taiat branza telemea cuburi mici.


Am calit in cele 2-3 linguri de ulei, ceapa,am adaugat coditele ciupercilor,tocate.


Am lasat pe foc mic vreo 10 minute,amestecand din cand in cand.


Am adaugat si ardeiul capia tocat,pastrandu-mi putin pentru a pune deasupra,


pe ciuperci inainte sa le bag la cuptor.


Am mai lasat 5 minute pe foc dupa care le-am luat deoparte.


Am adaugat sare si piper dupa gust,ierburile aromate,


telemeaua cuburi si sunca tocata.


Am umplut ciupercile cu aceasta compozitie,am presarat deasupra ardeiul ramas


le-am pus intr-o tava tapetata cu hartie de copt si le-am bagat


in cuptorul preancalzit la 200 grade,pentru 12 minute.


Am scos tava afara,am presarat deasupra cascavalul ras dupa care,


am mai bagat ciupercile in cuptor pentru inca 10 minute.


Am scos ciupercile din cuptor,am presarat deasupra firicele


de cepsoara tocate si le-am servit calde.


Au fost foarte bune!


Pofta buna!


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci umplute" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (24)

Geanina87 1

01.05.2015, 15:43

mena29 1

01.05.2015, 18:22

Geanina,multumesc!

mirela0911 1

04.05.2015, 15:06

Ce ne mai plac!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Desert briose cu ciocolata si ness
  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

  • 22

    V

  • 23

    S

  • 24

    D

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tarta cu branza si dulceata de zmeura

de oanapl 5

ieri la 22:51

Tortellini ( bicolori ) de casa, cu ciuperci si cascaval

de Ina 7

ieri la 21:46

Pizza dulce

ieri la 18:37

RETETA RECOMANDATA
Cartofi evantai