16comentează
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola
Mai simplute ciupercile acestea, dar asta nu inseamana ca nu sunt foarte bune.
INGREDIENTE
- 10 ciuperci champignon de marime medie
- 100 gr branza Cheddar
- 3 linguri tocate de ceapa verde
- 2 linguri pesmet
- 2 linguri ulei masline
- 1 ou
- nucsoara macinata
- piper negru macinat
- boia ardei dulce
- sare
- rosiipentru servit
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Ciuperci umplute cu cheddar si ceapa verde:
- Se curata ciupercile de membrana exterioara.
- Se scot din fiecare ciuperca coditele care apoi vor fi tocate marunt.
- Branza Cheddar se taie cubulete cat se poate de marunte.
- Amestecati coditele tocate de ciuperci cu Cheddar, ceapa verde tocata ou, pesmet, sare, piper, boia si nucsoara.
- Cu ajutorul unei pensule de silicon se ung ciupercile interior exterior cu ulei de masline. Sarati ciupercile si le asezati intr-un vas termorezistent.
- Fiecare palarioara de ciuperca se umple cu amestecul preparat.
- Dati tava la cuptor 20 minute pana cand ciupercile noastre incep sa se gratineze.
- Serviti ciupercile umplute cu Cheddar si ceapa verde alaturi de legumele preferate. Pofta buna !!!!
TIPS-URI
1
Daca ciupercile sunt cu membrana alba si intacta, eu nu le mai curat, doar le sterg cu un servet umed.
2
Daca nu aveti branza Cheddar,puteti folosi cascaval Mozzarella sau orice cascaval moale care se gratineaza usor
3
Aceste ciuperci pot fi servite ca aperitiv dar si ca garnitura langa ocarne la gratar .
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci umplute cu cheddar si ceapa verde" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1271 puncte
1181 puncte
1150 puncte
1133 puncte
1104 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitive si gustari apetisante
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
» Vezi alte 22 de articole cu gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
