Ciupercute umplute cu cascavea, la tigaie

de mihaelar63 in Mancaruri de legume, 5 Iul 2021 | 396 vizualizari

 

 Mi-au ramas cateva ciupercute de la o tocanita. Le-as fi poftit umplute . Am gasit repede cu ce : cascavea . Am fost cadorisita cu o cascavea grozav de gustoasa de catre prieteni .Multumesc Clementina !!!  Cum caldura nu permite prepararea la cuptor , ciupercutele s-au gatit repede si bine la tigaie , sub capac .
  Acum despre cascavea : https://www.lumeasatului.ro/articole-revista/cresterea-animalelor/3258-cascaveaua-de-valea-doftanei-un-brand-local-tot-mai-cunoscut.html

 

INGREDIENTE

  • 300 gr ciupercute champignon
  • 150 gr cascavea
  • 2 linguri ulei masline
  • 2 linguri codite ceapa verde tocata
  • 1 ardei iute rosu
  • sare
  • piper negru macinat
  • patrunjel verde cret
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciupercute umplute cu cascavea, la tigaie:

  1.  Ciupercile se curata de pelite si se scot coditele .
  2. Sarati ciupercile si le ungeti in interior cat si in exterior cu ulei de masline .
  3. Taiat cascaveaua cubulete marunte .
  4. In fiecare palarioara de ciuperca distribuiti ceapa verde si bucati de cascavea.
  5. Se transfera ciupercile umplute intr-o tigaie tip woK care a fost unsa cu putin ulei .
  6. Piparati usor ciupercile si in fiecare puneti deasupra cate o rondea de ardei iute rosu .
  7. Puneti capacul si coceti la foc mediu  cateva minute pana cand cascaveaua se  face moale ca si o crema .
  8. La servire ciupercile se decoreaza cu frunzulite de patrunjel verde .
  9. Ciupercile umplute cu cascavea sunt gustoase atat calde cat si reci .
  10. Noi le-am servit alaturi de rosii .
  11. Aceste ciupereci umplute pot fi puse si ca garnitura  alturi de un preparat cu carne .
  12.    Pofta buna !!!

TIPS-URI

1

Acum despre cascavea : https://www.lumeasatului.ro/articole-revista/cresterea-animalelor/3258-cascaveaua-de-valea-doftanei-un-brand-local-tot-mai-cunoscut.html

2

Ciupercile umplute cu cascavea sunt gustoase atat calde cat si reci .

3

Aceste ciupereci umplute pot fi puse si ca garnitura langa un preparat cu carne .

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciupercute umplute cu cascavea, la tigaie" nu uita sa-i faci un review.
CONCURS CULINAR - MANDRU MI-S BUCATARAS!
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mirela0911

7117 puncte

mihaelar63

4819 puncte

Rocsi

4698 puncte

katty

4376 puncte

RODIMUR

3284 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tarte cu rubarba si prune
  • 13

    L

  • 14

    MA

  • 15

    MI

  • 16

    J

  • 17

    V

  • 18

    S

  • 19

    D

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Smoothie cu avocado si banana

de katty 7

pe 17.09 la 18:16

Smoothie de ananas cu spanac

de katty 7

pe 17.09 la 18:12

RETETA RECOMANDATA
Ciuperci umplute, la cuptor