Ciupercute umplute cu mix de legume

de anuta in Aperitive / Garnituri, 15 Iul 2016 | 561 vizualizari

 

pentru concurs retete de vara!

 

INGREDIENTE

  • 8 ciuperci mari,2
  • 50 g mix de legume mexico
  • 100 g kaizer,
  • 50 ml ulei de masline,
  • 25 g mix de legume deshidratate fara sare,
  • 20 g amestec condimente,
  • sare ,
  • 2 felii subtiri cascaval
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciupercute umplute cu mix de legume:

1.Ciupercilor spalate,curatate si zvantate li se indeparteaza piciorusele apoi se stropesc bine in interiorul palariei cu ulei de masline si un praf de sare ,se aseaza una langa alta,cu scobitura picioruselor in sus, in tavita mica si se dau la cuptor pentru 20 minute,la foc mai iute


2.Intre timp se prajeste in uleiul ramas bucata de kaizer taiata cubulete mici apoi se adauga mixul de legume congelate,un praf de sare ,condimente si amestecul de legume deshidratate,se adauga si 100 ml apa ,se acopera cu un capac si se lasa sa fiarba inabusit cca 15 minute.Se opreste focul si se lasa tigaia acoperita cu capac inca 5 minute.


3.Se scoate tavita cu ciuperci din cuptor si in fiecare scobitura a palariutelor se adauga cate o lingurita varfuita din amestecul de legume apoi deasupra fiecarui amestec se aseaza bucati mici de cascaval si se mai da inca 10 minute la cuptor.Dupa cele 10 min. se scoate tava si se mai completaza cu umplutura din mixul de legume,fiecare palariuta si se mai da inca 5 minute la cuptor,sa se rumeneasca usor umplutura.Se servesc calde sau reci! Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciupercute umplute cu mix de legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (4)

dantes 1

16.07.2016, 10:21

Bune!

mirela0911 1

17.07.2016, 10:14

Astea imi plac!

Gherca Daniela 1

17.07.2016, 16:51

ce bune sunt!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Aperitiv biscuiti sarati
  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

  • 29

    S