]
Reteta aceasta mi-a iesit de fiecare data si exact cum le-am dorit,pufoase :)
INGREDIENTE
- 2 cani de faina,
- 2 lgt praf de copt,
- 1 lgt bicarbonat de sodiu,
- 2 oua batute,
- 2 cani lapte batut(iaurt),
- 2 lg zahar,
- un praf de sare,
- esenta de vanilie
3comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Clatite americane:
-cernem faina cu praful de copt,praful de sare si bicarbonatul de sodiu si adaugam zaharul
-facem o adancitura in mijloc
-se amesteca laptele batut(iaurtul) cu ouale batute
-se adauga peste ingredientele uscate si se omogenizeaza(sa nu va speriati ca aluatul este gros,pt ca asa trebuie sa fie)
-se unge o tigaie cu unt/ulei cat sa nu se lipeasca
-se toarna putin mai mult de o jumatate de polonic,insa sa nu fie un polonic plin, in mijlocul tigaii incinse(fara a o misca de pe foc).Cand incepe sa faca bule deasupra si marginile clatitei sunt ferme,aceasta se intoarce cu grija.
-le puteti servi cu ce doriti,insa combinatia preferata este gemul de zmeura cu frisca :)
TIPS-URI
1
ca sa nu se lipeasca,puteti sa ungeti tigaia inainte de fiecare clatita
Portia de lumina
Cer variabil
„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...
Mai aveti lumina?
„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...
TOP
utilizatori
8490 puncte
7650 puncte
7180 puncte
6460 puncte
5000 puncte
ULTIMELE COMENTARII
ULTIMELE POSTARI PE FORUM
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
