Clatite banatene

de Lau in Dulciuri, 18 Mar 2011 | 1775 vizualizari

 

reteta o am de pusikmea ii multumes au iesit super bune

 

INGREDIENTE

  • pentru clatite
  • 2 oua
  • 400 ml lapte
  • 1 praf de copt
  • zahar vanilat
  • 3  linguri zahar
  • faina cat sa iasa un aluat subtire
  • pentru crema de galbenusuri
  • 3 galbenusuri
  • 3 linguri de zahar
  • 200 ml smantana
  • zahar vanilat
  • pentru crema de branza
  • 300 g branza proaspata
  • 1 ou
  • zahar vanilat
  • 3 linguri de zahar
  • pentru bezea
  • 3 albusuri
  • 6 linguri de zahar
  • un praf de sare
  • unt pentru uns tava
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite banatene:

Vom face clatitele din ingredintele sus mentionate. Dupa ce sunt gata le umplem cu crema de branza

Crema de branza: branza o amestecam cu oul, zaharul si zaharul vanilat pana de vine ca o crema.

Pentru crema de galbenusuri-se freaca galbenusurile cu zaharul si zaharul vanilat dupa care o amestecam cu smantana.

Pentru bezea-batem albusurile spuma cu un praf de sare, dupa care adaugam zaharul in ploaie, mixam pana devine o spuma densa si lipicioasa

Ungem o tava termorezistenta cu unt, apoi punem clatitele una langa alta, adaugam crema de galbenusuri si dam la cuptor la foc mic timp de 10 minute, dupa care scoatem tava si turnam bezeaua si dam la cuptor cu usa intredeschisa pana se usca bezeaua.

Se serveste rece

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite banatene" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (29)

Lau 1

20.03.2011, 18:09

kamy

Panacris 1

25.03.2011, 08:28

adry88 1

03.06.2011, 10:50

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

10850 puncte

Rux

Rux 9

10120 puncte

mirela0911

5400 puncte

Constelatialeu

4600 puncte

diaconta

4210 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro