Clatite cu carne

de DanMonica in Mancaruri cu carne, 16 Noi 2012 | 9764 vizualizari

 

De data aceasta am ales sa fac o varianta mai usoara a clatitelor cu carne, dar la fel de delicioasa ca reteta cu clatitele rulate, date prin ou, pesmet si prajite.

 

INGREDIENTE

  • Aluat clatite:
  • 200 gr. faina
  • 3 oua
  • 300 ml lapte
  • 300 ml apa minerala
  • 1/4 lingurita de sare
  • Compozitie:
  • 800 gr. carne tocata
  • 2 conserve de ciuperci
  • 2 cepe potrivite
  • 400 gr. cascaval
  • 1 cutie mica de pasta de rosii
  • sare
  • piper
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite cu carne:

Intr-un vas punem faina, ouale si incepem sa le amestecam cu mixerul, adaugand treptat laptele. Apoi adaugam apa minerala, sarea si amestecam bine.


Incingem bine tigaia, o luam de pe foc, punem o lingura de ulei, turnam un polonic din compozitie - pe care o intindem bine in toata tigaia -si asezam iar tigaia pe foc. Prajim clatitele pe amblele parti.


Cepele taiate marunt le calim in ulei pana capata o culoare aurie; adaugam carnea si o lasam la foc mic pana incepe sa se rumeneasca. In acest moment adaugam ciupercile, condimentele si pasta de rosii. Amestecam bine si le mai lasam la foc mic aproximativ 5 -10 minute. Pe o parte a clatitei asezam umplutura si o impachetam. Asezam toate clatitele intr-o tava tapetata cu hartie de copt si peste ele punem cate o felie de cascaval. Dam tava la cuptor (la foc mic) pentru cateva minute, cat sa se topeasca cascavalul.


Clatitele se servesc calde cu sos de rosii sau ketchup si smantana. Pofta buna !

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu carne" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (10)

mamaieelena 1

17.11.2012, 14:34

bune

Lau 1

18.11.2012, 16:45

gaby_gabytza 1

19.11.2012, 10:25

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

7120 puncte

mirela0911

5800 puncte

Catalina L

5220 puncte

Rocsi

4900 puncte

xana

4070 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert chec cu afine si merisoare
  • 17

    J

  • 18

    V

  • 19

    S

  • 20

    D

  • 21

    L

  • 22

    MA

  • 23

    MI

RETETA RECOMANDATA
Clatite la cuptor cu carne si ciuperci