Clatite cu carne

de DanMonica in Mancaruri cu carne, 16 Noi 2012 | 11606 vizualizari

 

De data aceasta am ales sa fac o varianta mai usoara a clatitelor cu carne, dar la fel de delicioasa ca reteta cu clatitele rulate, date prin ou, pesmet si prajite.

 

INGREDIENTE

  • Aluat clatite:
  • 200 gr. faina
  • 3 oua
  • 300 ml lapte
  • 300 ml apa minerala
  • 1/4 lingurita de sare
  • Compozitie:
  • 800 gr. carne tocata
  • 2 conserve de ciuperci
  • 2 cepe potrivite
  • 400 gr. cascaval
  • 1 cutie mica de pasta de rosii
  • sare
  • piper
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite cu carne:

Intr-un vas punem faina, ouale si incepem sa le amestecam cu mixerul, adaugand treptat laptele. Apoi adaugam apa minerala, sarea si amestecam bine.

Incingem bine tigaia, o luam de pe foc, punem o lingura de ulei,  turnam un polonic din compozitie - pe care o intindem bine in toata tigaia -si asezam iar tigaia pe foc. Prajim clatitele pe amblele parti.

Cepele taiate marunt le calim in ulei pana capata o culoare aurie;  adaugam carnea si o lasam la foc mic pana incepe sa se rumeneasca. In acest moment adaugam ciupercile, condimentele si pasta de rosii. Amestecam bine si le mai lasam la foc mic aproximativ 5 -10 minute.    Pe o parte a clatitei asezam umplutura si o impachetam.  Asezam toate clatitele intr-o tava tapetata cu hartie de copt si peste ele punem cate o felie de cascaval. Dam tava la cuptor (la foc mic) pentru cateva minute, cat sa se topeasca cascavalul.

Clatitele se servesc calde cu sos de rosii sau ketchup si smantana.   Pofta buna !

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu carne" nu uita sa-i faci un review.
CONCURS CULINAR - ARATA-NE CE GATESTI CU AJUTORUL CROCK POT SI NOI TE PREMIEM!
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

6561 puncte

oanapl

6117 puncte

Constelatialeu

4978 puncte

Rocsi

4139 puncte

Ksenya

3107 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Salata de toamna cu bureti
  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

  • 22

    V

  • 23

    S

  • 24

    D

  • 25

    L

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pizza cu chorizo

de Rocsi 9

ieri la 20:46

Paste cu sunculita si oua

ieri la 19:31

Fasole lata cu porc si sos de mustar la slow cooker Crock Pot

ieri la 19:26

RETETA RECOMANDATA
Clatite umplute cu carne