Clatite cu ciuperci- reteta nr. 100!

de mamaieelena in Aperitive / Garnituri, 16 Iul 2011 | 2282 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 250gr.ciuperci proaspete
  • 1 ceapa potrivit de mare
  • 1/4 legatura marar
  • 1/4 legatura patrunjel
  • sare
  • piper
  • 3 linguri ulei

Pentru clatite:

  • 2 oua
  • 150 gr.faina
  • 300 ml.lapte
  • 2 linguri ulei
  • sare
  • 1 iaurt natural de 150gr.
  • 100 gr.cascaval pentru ras deasupra

Pentru uns vasul :

  • margarina si pesmet pentru tapetat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite cu ciuperci- reteta nr. 100!:

Ciupercile se curata, la fel si ceapa ,dupa care se vor toca de dimensiunea bobului de porumb si se pun in tigaie la calit cu cele 3 linguri de ulei si se lasa pana scade toata zeama care o lasa ciupercile si ceapa.


Se dau la rece. Cand s-au racit punem verdeata tocata marunt si asezonam.


Pregatim aluatul pentru clatite punanand intr-un vas toate ingredientele si le batem cu mixerul .Eu am copt clatitele cu aparatul de clatite mi se pare mai simplu si fara miros.


Am pregatit vasul de jena cu margarina si pesmet dupa care am pus in mijlocul clatitelor din compozitia cu ciuperci si le-am rulat ca pe sarmale si le-am asezat in vas am pus deasupra iaurtul si cascavalul ras .Am dat la cuptorul preincalzit la 200 grade timp de 30 minute sau pana se rumenesc.Pofta buna si va invit la cea de-a 100-a reteta , va rog sa o incercati si sa gustati cu toata increderea sunt delicioase...

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu ciuperci- reteta nr. 100!" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (38)

divainbucatarie 1

18.07.2011, 14:26

mamaieelena 1

19.07.2011, 09:16

multumesc eduard

mamaieelena 1

19.07.2011, 09:17

diva multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tarta cu legume
  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!