Clatite cu fineti si banane - un an de bucataras

de Adi in Dulciuri, 28 Apr 2015 | 2511 vizualizari

 

Este a treia oara, cred, cand fac clatite.
Iar primele doua dati, le-am facut cu baietii mei, cand lucra Meri schimbul doi la Romtelecom si noi pofteam la ceva dulce.
Asta era demult, cand baietii erau la gimnaziu.
Ei invatasera de la mami sa le faca, dar nu aveau curaj singuri si ma luau pe mine asistent.
De data asta le-am preparat eu, iar ei au fost asistenti, toti trei :)))))
Si cu aceste clatite zic sa sarbatoresc si eu un an de cand stau cu voi la povesti.
Nu de alta, dar altceva ca desert nu cred ca as putea sa fac. :)))

 

INGREDIENTE

  • 2 oua
  • 2 linguri zahar
  • 2 linguri ulei de masline
  • 300 ml lapte
  • 200 ml apa minerala
  • 1 varf cutit sare
  • 2 lingurite esenta de lamaie
  • aproximativ 350 gr faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • In plus:
  • putin ulei pentru uns tigaia
  • banane
  • fineti
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite cu fineti si banane - un an de bucataras:

Se sparg ouale intr-un vas, se adauga peste ele sare si zahar si se mixeaza pana se dilueaza zaharul.


Apoi se adauga laptele, apa minerala, esenta si treptat faina cernuta impreuna cu praful de copt si se mixeaza in continuare pana cand se amesteca totul bine.


Se lasa compozitia sa se odihneasca 10-15 minute, apoi se unge tigaia cu putin ulei, se incinge la foc mediu si se adauga aluat, cat sa se acopere fundul tigaii.


Se inclina tigaia intr-o parte si in alta pentru a se dispune aluatul uniform, apoi se coace clatita pana se rumeneste frumos pe prima parte si se intoarce cu o spatula pe cealalta parte.


Se rumeneste si pe a doua parte si se transfera pe platou.


Se procedeaza la fel si cu restul clatitelor, apoi, dupa ce se mai racesc putin, se ung cu fineti si se ruleaza, punand cate o banana in interiorul fiecareia.


Ideea cu bananele a fost a Merisoarei, ca sa stiti :)


A zis sa fie ceva mai deosebit pentru asa aniversare.


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu fineti si banane - un an de bucataras" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 15 %
389.99 lei
329.99 lei

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (35)

Oana 1

29.04.2015, 13:12

Sunt super! Si la cat mai multe retete!

Aletta 1

29.04.2015, 18:22

Foarte tare!!!

Panacris 1

29.04.2015, 19:23

La cât mai mulți ani de Bucătăraș! Bune și interesante clătitele preparate, cu dublă coordonare

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

9340 puncte

Rocsi

6940 puncte

mirela0911

5940 puncte

Lau

Lau 9

5410 puncte

RODIMUR

4800 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
RETETA RECOMANDATA
Blini, clatite rusesti