Clatite cu fineti si banane - un an de bucataras

de Adi in Dulciuri, 28 Apr 2015 | 7539 vizualizari

 

Este a treia oara, cred, cand fac clatite.
Iar primele doua dati, le-am facut cu baietii mei, cand lucra Meri schimbul doi la Romtelecom si noi pofteam la ceva dulce.
Asta era demult, cand baietii erau la gimnaziu.
Ei invatasera de la mami sa le faca, dar nu aveau curaj singuri si ma luau pe mine asistent.
De data asta le-am preparat eu, iar ei au fost asistenti, toti trei :)))))
Si cu aceste clatite zic sa sarbatoresc si eu un an de cand stau cu voi la povesti.
Nu de alta, dar altceva ca desert nu cred ca as putea sa fac. :)))

 

INGREDIENTE

  • 2 oua
  • 2 linguri zahar
  • 2 linguri ulei de masline
  • 300 ml lapte
  • 200 ml apa minerala
  • 1 varf cutit sare
  • 2 lingurite esenta de lamaie
  • aproximativ 350 gr faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • In plus:
  • putin ulei pentru uns tigaia
  • banane
  • fineti
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite cu fineti si banane - un an de bucataras:

Se sparg ouale intr-un vas, se adauga peste ele sare si zahar si se mixeaza pana se dilueaza zaharul.

Apoi se adauga laptele, apa minerala, esenta si treptat faina cernuta impreuna cu praful de copt si se mixeaza in continuare pana cand se amesteca totul bine.

Se lasa compozitia sa se odihneasca 10-15 minute, apoi se unge tigaia cu putin ulei, se incinge la foc mediu si se adauga aluat, cat sa se acopere fundul tigaii.

Se inclina tigaia intr-o parte si in alta pentru a se dispune aluatul uniform, apoi se coace clatita pana se rumeneste frumos pe prima parte si se intoarce cu o spatula pe cealalta parte.

Se rumeneste si pe a doua parte si se transfera pe platou.

Se procedeaza la fel si cu restul clatitelor, apoi, dupa ce se mai racesc putin, se ung cu fineti si se ruleaza, punand cate o banana in interiorul fiecareia.

Ideea cu bananele a fost a Merisoarei, ca sa stiti :)

A zis sa fie ceva mai deosebit pentru asa aniversare.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu fineti si banane - un an de bucataras" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (35)

Oana 1

29.04.2015, 13:12

Sunt super! Si la cat mai multe retete!

Aletta 1

29.04.2015, 18:22

Foarte tare!!!

Panacris 1

29.04.2015, 19:23

La cât mai mulți ani de Bucătăraș! Bune și interesante clătitele preparate, cu dublă coordonare

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Paine fara framantare

ieri la 20:02

Reteta de Pirojki cu cartofi

de Caty 2

pe 29.01 la 13:39

Reteta de aripioare de pui picante, cu cartofi la cuptor

de Caty 2

pe 25.01 la 18:17

Reteta de aluat de foietaj cu ketchup si cascaval

de Caty 2

pe 23.01 la 12:27

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Caty

2019 puncte

mihaelar63

1303 puncte

mirela0911

1000 puncte

simona72

1000 puncte

Rocsi

872 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Clatite cu dulceata de capsuni