Clatite cu mere

de BucatarialuiDodo in Dulciuri, 12 Dec 2010 | 3399 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 300 g făină
  • 150 g zahăr
  • 170 ml apă minerală
  • 4 ouă
  • 4 mere
  • scorţişoară
  • zahăr vanilinat
  • praf de copt

 

Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite cu mere:

Gălbenuşurile se amestecă cu zahărul şi zahărul vanilinat până devin spumă, apoi adăugăm apa şi făina + praful de copt alternativ. La fel de bine se poate folosi lapte, însă apa minerală face clătitele mai pufoase. Deşi rezultă un aluat gros, nu mai adăugaţi apă pentru că merele sunt zemoase şi vor subţia suficient compoziţia.



Curăţăm merele şi le dăm pe răzătoarea mare, apoi le încorporăm în aluat alături de o linguriţă de scorţişoară. Albuşurile le batem spumă cu patru linguri de zahăr şi adăugăm puţin câte puţin compoziţiei cu mere, amestecând uşor.



Punem puţin unt la încins în tigaie şi cu o lingură formăm clătitele de dimensiunea dorită. Le prăjim pe ambele părţi la foc mic pentru a se pătrunde.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu mere" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (19)

MotanLaOale 1

13.12.2010, 13:08

lia maria 1

14.12.2010, 10:34

Bine ai venit in gasca noastra vesela si harnica
Pun si furcile pentru clatitele cu care ne servesti

mihaelar63 1

14.12.2010, 10:47

le-am salvat , abia astept sa le prepar

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

7120 puncte

mirela0911

5800 puncte

Catalina L

5220 puncte

Rocsi

4900 puncte

xana

4070 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Lasagna cu legume
  • 20

    D

  • 21

    L

  • 22

    MA

  • 23

    MI

  • 24

    J

  • 25

    V

  • 26

    S

RETETA RECOMANDATA
Desert clatite cu dulceata