Clatite cu piept de pui si sos bechamel

de Mirela_Tilvescu in Pui, 11 Aug 2012 | 2914 vizualizari

 

Ador clatitele de orice fel si incerc intotdeauna combinatii noi.Acum am facut clatite cu piept de pui si sos bechamel.

 

INGREDIENTE

Pt. clatite ai nevoie de:

  • 1 ou
  • faina
  • un pahar lapte
  • sare si piper dupa gust

Pt.umplutura ai nevoie de:

  • 1 piept de pui taiat cubulete
  • un carnacior
  • 100 g bacon
  • 1 ceapa tocata
  • 1 graunte usturoi tocat
  • 1 foaie de dafin
  • ulei de masline

Pt. sosul bechamel ai nevoie de:

  • 2 linguri pline de margarina
  • 2-3 linguri faina
  • un pahar lapte
  • zeama de la o jumatate de lamaie
  • 20 ml vin alb
  • sare si piper
  • usturoi praf

Cascaval pt gratinat.

Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite cu piept de pui si sos bechamel:

La clatite se omogenizeaza oul cu laptele si cu faina si se adauga sarea si piperul.Se fac clatitele si se lasa deoparte.

La umplutura se calesc ceapa cu usturoiul in uleiul incins impreuna cu foaia de dafin.Apoi se adauga baconul si carnatul tocat si se mai lasa 3 min.Se pune si pieptul de pui si se mai lasa 5 min.

La sosul bechmel se topeste margarina si se incorporeaza treptat faina.Apoi cate putin se adauga laptele,vinul,zeama de lamaie si ultima data sarea,piperul si usturoiul praf.Se amesteca sosul cu preparatul de pui si se vor umple clatitele si se dau la cuptor intr-o tava unsa  cu cascaval deasupra  5-7 minute in cuptorul incins.Se poate servi cu salata chinezeasca.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu piept de pui si sos bechamel" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (11)

Bunica 1

14.08.2012, 23:58

bune!

Mirela_Tilvescu 1

15.08.2012, 00:39

Multumesc Bunica!

Cris2711 1

26.08.2012, 11:38

bune tare

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rux

Rux 9

12420 puncte

oanapl

8690 puncte

Rocsi

8420 puncte

Constelatialeu

7600 puncte

mihaelar63

5970 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Chec After Eight
  • 21

    MA

  • 22

    MI

  • 23

    J

  • 24

    V

  • 25

    S

  • 26

    D

  • 27

    L