Clatite cu piersici

de adry88 in Dulciuri, 21 Feb 2016 | 429 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 oua
  • 300 ml lapte
  • 200 g smantana
  • 1 praf de copt
  • 2 linguri zahar
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • coaja de lamaie
  • 2 cani de faina
  • 50 g unt
  • Umplutura
  • 4 piersici(din compot)
  • 100 g zahar
  • 100 ml smantana
  • 20 g unt
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite cu piersici:

Intr-un bol amestecam ouale cu zaharul, praful de sare, zaharul vanilat, coaja de lamaie, adaugam smantana, laptele, untul topit si racit si amestecam bine.

Adaugam faina, praful de copt, amestecam bine pana ce rezulta o compozitie fluida si fara cocoloase.

Dam la rece 30 min.

Incalzim o tigaie bine dupa care o ungem cu ulei.

Adaugam un polonic de compozitie in mijloc, coacem pe ambele parti dupa care scaotem pe un platou,

Pentru umplutura topim zaharul intr-o cratita si cand s-a caramelizat adaugam smantana, amestecam bine.

Dupa ce s-a omogenizat adaugam untul si amestecam bine pana ce se topeste,adaugam piersicile taite felii (scurse de zeama).

Lasam pe foc cca 1 min dupa care lu-am de pe foc si lasam sa se raceasca.

Pe o clatita asezam 2 linguri de umplutura in mijloc si strangem clatita ca un cosulet.

Servim cu sos de fructe, dar sunt la fel de bune si fara.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu piersici" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (9)

deyutzky 1

22.02.2016, 12:41

tare bune trebuie sa fie

Gherca Daniela 1

22.02.2016, 18:11

delicioase!

adry88 1

23.02.2016, 16:43

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

12850 puncte

Rux

Rux 9

10160 puncte

mihaelar63

8020 puncte

katty

7870 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tort Napoleon
  • 23

    J

  • 24

    V

  • 25

    S

  • 26

    D

  • 27

    L

  • 28

    MA

  • 01

    MI