Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Incepem sa facem clatitele(oua, lapte, faina si sare).
Taiem marunt pieptul de pui, ceapa, ardeiul si ciupercile, apoi punem la calit. Dupa ce s-au calit, se impart ingredientele in 4 parti, iar prima parte o puneti in mijlocul primei clatite.
Impaturam clatita in forma de batistuta, apoi o asezam in tava unsa. Procedam la fel cu restul clatitelor.
Pregatim si amestecul de cascaval ras, smantana.Se pun la cuptor si se lasa pana se rumenesc ,vreo 10-15 minute.Se orneaza cu patrunjel
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult