Clatite pufoase reteta cu pepene galben

de T I M E A in Dulciuri, 4 Sep 2015 | 4611 vizualizari

 

Clatite pufoase reteta
Vin cu inca o reteta de clatite, de data aceasta niste clatite pufoase cu o umplutura si un sos de pepene galben. Daca va place pepenele galben e greu sa rezisti unui asemenea desert. Pentru prepararea clatitelor am folosit noul meu ajutor in bucatarie Panini Maker Breville util atat pentru clatite clasice, pancakes sau pentru a prepara rapid sandwich-uri delicioase.

 

INGREDIENTE

  • Clatite pufoase reteta
  • 1 ou
  • un varf de cutit sare
  • 1 lingura zahar (eu am folosit Green Sugar)
  • 7 linguri faina
  • 1 cana cu lapte
  • 1/2 lingurita praf de copt
  • Din aceste ingrediente am facut 9 clatite. Dublati cantitatile daca doriti mai multe.
  • Pentru umplutura/sos
  • 3 felii mari de pepene galben copt bine (eu am avut un pepene de 2 kg din care am folosit aprox un sfert)
  • 1 lingura unt nesarat
  • 1 lingura zahar
  • 1 plic zahar vanilat
Portii: 9
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite pufoase reteta cu pepene galben:

Clatite pufoase reteta

Intr-un bol mixam oul impreuna cu sarea si zaharul.
Adaugam apoi treptat faina amestecata cu praful de copt alternand cu laptele. Pentru omogenizare folosim un tel.
Conectam aparatul Panini Maker Breville la priza si dupa ce s-a incalzit (se aprinde ledul verde), punem cu un polonic din compozitia de clatite pe plita aparatului si apasam capacul.
Pentru fiecare clatita procedam la fel lasand capacul apasat timp de 2-3 minute.
Luam clatitele din aparat cu o spatula de plastic sau silicon ca sa nu zgariem plita.

Pentru umplutura, taiem feliile de pepene cubulete mici si le punem intr-un vas impreuna cu untul si zaharul.

Punem vasul pe foc si lasam sa fiarba 3-4 minute adaugand la final zaharul vanilat.

Umplem clatitele cu acest sos cu pepene galben stropind apoi clatitele si deasupra.

Incercati si voi reteta mea si va asigur ca o sa aveti succes cu ea.

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite pufoase reteta cu pepene galben" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (32)

T I M E A 1

05.09.2015, 22:15

Rocsi , Andreea >D:<

mihaelar63 1

07.09.2015, 07:28

Pufoase se vad ca sunt Umplutura este o surpriza aromata

Bya Ralu 1

08.09.2015, 18:26

delicioase

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

317 puncte

mihaelar63

275 puncte

Lau

Lau 9

272 puncte

Sidy

226 puncte

vasimur

161 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Desert vafe belgiene