o bunatate de reteta
INGREDIENTE
- pentru clatite:
- 2 oua
- lapte
- apa minerala
- faina
- putin ulei
- sare
- piper
- marar
- pentru umplutura:
- branza telemea
- spanac la borcan sau crud
- smantana
9comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Clatite umplute cu branza si spanac:
Pentru clatite procedam astfel: intr.un castron punem toate ingredientele si le omogenizam bine(cantitatile de lapte , apa minerala , faina se pun in functie de cate clatite se doreste sa iasa).
le prajim in tigaie speciala sa nu se lipeasca .
Pentru umplutura procedam astfel: daca folosim spanac crud il fierbem inainte , daca folosim de la borcan il scurgem bine si il tocam marunt.
branza se da pe razatoare si se amesteca cu spanacul tocat si smantana.
umplem clatitele cu aceasta umplutura le rulam si le dam la cuptor pt cca 30 min la foc mic. se servesc calde sau reci dupa preferinta.
TIPS-URI
1
aluatul sa iasa ca o smantana mai groasa
2
se pune la icneput f putin ulei in tigaia in care vom praji clatitele ca sa nu se prinda
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2901 puncte
1100 puncte
1056 puncte
1000 puncte
812 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
