Clatite umplute cu branza si spanac

de gugugh in Aperitive / Garnituri, 25 Oct 2010 | 6601 vizualizari

 

o bunatate de reteta

 

INGREDIENTE

  • pentru clatite:
  • 2 oua
  • lapte
  • apa minerala
  • faina
  • putin ulei
  • sare
  • piper
  • marar
  • pentru umplutura:
  • branza telemea
  • spanac la borcan sau crud
  • smantana
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite umplute cu branza si spanac:

Pentru clatite procedam astfel: intr.un castron punem toate ingredientele si le omogenizam bine(cantitatile de lapte , apa minerala , faina se pun in functie de cate clatite se doreste sa iasa).

le prajim in tigaie speciala sa nu se lipeasca .

Pentru umplutura procedam astfel: daca folosim spanac crud il fierbem inainte , daca folosim de la borcan il scurgem bine si il tocam marunt.

branza se da pe razatoare si se amesteca cu spanacul tocat si smantana.

umplem clatitele cu aceasta umplutura le rulam si le dam la cuptor pt cca 30 min la foc mic. se servesc calde sau reci dupa preferinta.

TIPS-URI

1

aluatul sa iasa ca o smantana mai groasa

2

se pune la icneput f putin ulei in tigaia in care vom praji clatitele ca sa nu se prinda

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite umplute cu branza si spanac" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Varza noua la cuptor cu afumatura - Reteta savuroasa

de laura_n 7

ieri la 17:09

Castraveți murați la soare - Rețeta mamei pentru castraveți covăsiți

ieri la 09:59

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

317 puncte

mihaelar63

275 puncte

Lau

Lau 9

272 puncte

Sidy

226 puncte

vasimur

161 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Aperitiv placinta floare cu spanac si branza