Coca de Llanda

de Ella Carla in Dulciuri, 14 Mar 2012 | 4053 vizualizari

 

Sursa mea de inspiratie este site-ul:http://www.comarcarural.com/valencia/recetario/cocas_dulces/cocadellanda.htm

 

INGREDIENTE

  • o cana si jumatate de faina
  • o cana si jumatate de zahar
  • jumatate cana ulei
  • coaja razalita de la o lamaie mare
  • 3 oua
  • 1 iaurt natural (eu am folosit milli de 150 g)
  • un plic praf de copt
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Coca de Llanda:

Punem ouale intr-un castron,adaugam iaurtul,coaja de lamaie si mixam.Adaugam faina amestecata cu praful de copt mixand in continuare,apoi adaugam zaharul iar la sfarsit uleiul.Omogenizam.

Tapetam o tava(de chec)cu hartie de copt si turnam compozitia.Deasupra aluatului presaram putin zahar(de preferat zahar brun,dar este bun si cel alb).Se coace la 180º timp de 30-40 de minute.

TIPS-URI

1

Se foloseste drept masura o cana de 200 ml.

2

Coca se face cu ulei de masline dar mie nu imi prea place asa ca am pus ulei de floarea soarelui.

Daca ti-a placut reteta noastra "Coca de Llanda" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Constelatialeu

5129 puncte

Ksenya

2078 puncte

Rocsi

1566 puncte

trifadalia

800 puncte

Panacris

355 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Ardei gras roșu umplut cu pâine și gorgonzola
citeste mai mult
Ardei gras roșu umplut cu pâine și gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Chec cu lamaie si afine