Colacel cu nuca si miere de albine

de brunetica in Dulciuri, 23 Dec 2011 | 2452 vizualizari

 

Imi era pofta de ceva dulce, rapid , foarte bun si delicios. Asa ca am facut acest colacel pufos, umplut cu nuca, uns cu miere si nuca. :) MMM imai , iami un deliciu :)

 

INGREDIENTE

  • 600 g. faina
  • 30 g. drojdie
  • 100 g. unt
  • 2 linguri de zahar
  • 3 oua
  • un praf de sare
  • 270 ml. lapte
  • o lingurita de nucsoaraUmplutura
  • 4 linguri de zahar
  • 4 linguri de miere de albine
  • 300 g. miez de nuca
  • 40 g. unt
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Colacel cu nuca si miere de albine:

Intr-un bol cernem faina , adaugam un praf de sare .

Drojdia o dizolvam in laptele cald si turnam peste faina, amestecam bine si incepem sa adaugam cele 2 linguri de zahar, nucsoara, 2 oua si incorporam toate ingredientele pana rezulta un aluat consistent. Adaugam si untul topit si framantam aluatul pentru 10-15 minunte. Aluatul trebuie sa fie fin, elastic, il lasam la dospit la loc caldut si acoperit cu un prosopel. 

Cand aluatul si-a dublat volumul il impartim in doua parti egale si intindem prima foaie pe planseta infarinata o foaie cam de jumate de centimetru grosime ungem cu unt topit. Presaram miez de nuca macinata si zahar, rulam sa formam un sul, la fel procedam si cu a doua foaie, dupa care impletim sulurile si formam un colac pe care il asezam in tava tapetata cu hartie de copt. Ungem cu unt topit si cu ou batut si il coacem la foc mediu in cuptorul incalzit. 

Cand este rumenel il scoatem din cuptor il ungem cu miere de albine si presuram miez de nuca macinata.

 

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Colacel cu nuca si miere de albine" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Colacel cu nuca si miere de albine-0
Colacel cu nuca si miere de albine-1
Colacel cu nuca si miere de albine-2
Colacel cu nuca si miere de albine-3
Colacel cu nuca si miere de albine-4
Colacel cu nuca si miere de albine-5
Colacel cu nuca si miere de albine-6

RETETE RECOMANDATE

COMENTARII (30)

brunetica

brunetica 1

07.02.2012, 17:07

multumesc Simo ma bucur ca iti place

Denissa

Denissa 1

24.02.2012, 15:32

arata super bine

brunetica

brunetica 1

26.02.2012, 17:51

multumesc Dena ma bucur ca iti place

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro