Colacel cu nuca si miere de albine

de brunetica in Dulciuri, 23 Dec 2011 | 4983 vizualizari

 

Imi era pofta de ceva dulce, rapid , foarte bun si delicios. Asa ca am facut acest colacel pufos, umplut cu nuca, uns cu miere si nuca. :) MMM imai , iami un deliciu :)

 

INGREDIENTE

  • 600 g. faina
  • 30 g. drojdie
  • 100 g. unt
  • 2 linguri de zahar
  • 3 oua
  • un praf de sare
  • 270 ml. lapte
  • o lingurita de nucsoaraUmplutura
  • 4 linguri de zahar
  • 4 linguri de miere de albine
  • 300 g. miez de nuca
  • 40 g. unt
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Colacel cu nuca si miere de albine:

Intr-un bol cernem faina , adaugam un praf de sare .

Drojdia o dizolvam in laptele cald si turnam peste faina, amestecam bine si incepem sa adaugam cele 2 linguri de zahar, nucsoara, 2 oua si incorporam toate ingredientele pana rezulta un aluat consistent. Adaugam si untul topit si framantam aluatul pentru 10-15 minunte. Aluatul trebuie sa fie fin, elastic, il lasam la dospit la loc caldut si acoperit cu un prosopel. 

Cand aluatul si-a dublat volumul il impartim in doua parti egale si intindem prima foaie pe planseta infarinata o foaie cam de jumate de centimetru grosime ungem cu unt topit. Presaram miez de nuca macinata si zahar, rulam sa formam un sul, la fel procedam si cu a doua foaie, dupa care impletim sulurile si formam un colac pe care il asezam in tava tapetata cu hartie de copt. Ungem cu unt topit si cu ou batut si il coacem la foc mediu in cuptorul incalzit. 

Cand este rumenel il scoatem din cuptor il ungem cu miere de albine si presuram miez de nuca macinata.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Colacel cu nuca si miere de albine" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (30)

brunetica 1

07.02.2012, 17:07

multumesc Simo ma bucur ca iti place

Denissa 1

24.02.2012, 15:32

arata super bine

brunetica 1

26.02.2012, 17:51

multumesc Dena ma bucur ca iti place

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de conopida cu iaurt grecesc

ieri la 12:26

Reteta de briose sarate cu sunca si cascaval

pe 27.03 la 15:04

Reteta de Chupe de camarones- supa peruana de creveti, reteta nr.46 din Best soups in the World

de Ksenya 5

pe 27.03 la 13:30

Reteta de prajitura de post cu foi si crema de budinca cu fanta

de Caty 2

pe 26.03 la 19:44

Reteta de pui cu sos de parmezan si usturoi

pe 26.03 la 18:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

cristeena20

3400 puncte

Ksenya

2173 puncte

RODIMUR

2032 puncte

Catalina L

1627 puncte

oanapl

1573 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Melci cu branza si mac